Hvordan laver Beef & Dumpling Stew

Nemt at oprette denne flavorful oksekød og bolle gryderet sxc.hu/mailsparky

gryderetter altid opdrage vidunderlige minder om trøstende, hjemmelavede måltider i løbet af vinteren.Dette er let at gøre oksekød og bolle gryderet er rig med smag af langsomt kogte grøntsager, og det producerer en fugtig og bud oksekød kombineret med lækre dumplings.Som de fleste gryderetter, den vigtigste indsats er i forberedelsen af ​​ingredienser, som tager omkring femten minutter.Du skal blot kombinere alle ingredienserne og lad det simre til at skabe en velsmagende og beroligende gryderet, som alle kan nyde.

hvad du har brug

  • 1/4 kop mel
  • 1 1/2 lbs.oksekød gryderet kød
  • 1/4 kop smør
  • 2 hakket fed hvidløg
  • 1 kop hakkede løg
  • 2 kopper vand
  • 1tsk salt
  • 1/4 tsk peber
  • 1/4 kop hakket persille
  • 2 kopper hakkede kartofler
  • 1 kop selleri, finthakket
  • 1 1/2 kop hakkede gulerødder
  • 1/2 kop grøn peber, finthakket
  • 1 kop hakkede svampe
  • 3 spsk smeltet smør
  • 1/2 kop mælk
  • 1 1/2 kop kiks bagning
    mix

Instruktioner

  1. i en stor skål, kaste gryderet kød med mel, indtil oksekød er godtovertrækkes.

  2. I en stor stegepande, varme 4 spsk smør over medium-høj varme.Tilsæt coatede oksekød og kog alle sider er jævnt brunet.Fjern kødet fra stegepande og der er afsat.

  3. Tilsæt løg og hvidløg i samme stegepande og kog indtil de blødgøre.Tilsæt kødet tilbage i gryden, sammen med vand, salt, peber og persille.Dæk og derefter ned for varmen til lav.Lad det simre i en time, under jævnlig omrøring og tilføje mere vand, hvis det er nødvendigt.

  4. Rør kartofler, selleri, gulerødder og grøn peber.Cover og fortsætte madlavning i yderligere 15 minutter.Derefter tilsættes de hakkede svampe.

  5. Bland kiks mix, mælk og smeltet smør i en skål, lige indtil de alle blanding og kombinere sammen.Drop dejen en spiseskefuld ad gangen ind i gryderet.Simmer udækket i 10 minutter.Så dækker stegepande og kog i yderligere 10 minutter, indtil dumplings er kogt hele vejen igennem.

Ressourcer

  • Mere ragout opskrifter
29
0
1
Kød Opskrifter