Sådan Kan hjemmelavet Vegetabilske oksekød suppe

Beef Stew & amp;cornbread personlige samling

Making hjemmelavet grøntsag oksekød suppe er meget sjovere end at spise den kommercielle slags.Hvis du laver et stort parti, kan du forsegle suppe i krukker og du vil have vegetabilsk oksekød suppe, når som helst du ønsker en hurtig og solidt måltid.Tilføj cornbread, og det er en af ​​de bedste komfort fødevarer der er.Da hjemmelavet grøntsag oksekød suppe har oksekød i det, er et tryk Canner nødvendig for at behandle suppen korrekt for at undgå fordærv.

hvad du har brug

  • 2 Potter oksekød materiel
  • 3 spsk.tomat pasta
  • 1 spsk.sojasovs
  • 2 tsk.Worcestershire sauce
  • 1 spsk.cider eddike
  • 2 kopper kartofler - kubik
  • 1 hel løg - hakkede
  • 1 kop gulerødder - hakkede eller hakkede
  • 1 kop rød klokkepeber
  • ½ kop jalapeno peber - hakket
  • 1 kop grønne bønner
  • 2 lbs.magert gryderet kød - kubik
  • ¼ kop ubehandlede byg
  • 1 tsk.tørret basilikum
  • 1 tsk.jorden timian
  • 1 kop spinat - hakket
  • Pressure Canner
  • sylteglas med låg og ringe
  • Jar aftrækker

Texas-Style Hjertelig Vegetabilske oksekød suppe

  1. Kombiner oksekød bestand, tomatpuré, sojasovs, Worcestershire sauce og eddike i en stor bestand gryde og bring i kog.Reducer varmen og tilsæt kartofler, gulerødder, peberfrugter, bønner, kød, byg og løg.Dæk og lad det simre 2 timer.

  2. Tilsæt vand til trykket Canner i mellemtiden, og placere på medium varme lige til kogning.Du må ikke forsegle trykket Canner låg på dette punkt.

    pres Canner
  3. Vask og sterilisere 6 til 8 sylteglas i opvaskemaskinen på en regelmæssig cyklus.

  4. Place lågene i vand i en lille gryde og holde varm.

  5. Tilføj basilikum, timian og spinat til gryden og kog i fem minutter mere.

  6. Pack suppen i de varme krukker, efterlader en 1-tommer headspace.Tør grundigt rundt i ringen med en våd klud for at fjerne suppe rester.Fjern eventuelle luftbobler i glasset ved at placere en ske eller kniv ned siderne og repositionering ingredienserne, indtil alle boblerne stige til toppen.

  7. Place 1 hot låg på toppen af ​​krukken og en ring i låget.Hånd-spænd ringen.

  8. Gentag trin 6 og 7, indtil alle krukker og fyldt og klar til at behandle.Arbejde hurtigt.

  9. Placer krukker i det varme vand i Canner.Sørg for, at vandet fuldstændig dækker krukkerne.Forsegl Canner og behandle 60 minutter for pints eller 75 minutter for quarts ved 10 lbs.af tryk.Hold et vågent øje på trykket.Hvis trykket begynder at stige, sænke temperaturen på brænderen.Det er vigtigt at fastholde 10 lbs.af tryk.

  10. Fjern glassene forsigtigt med jar aftrækkere efter forarbejdningen.Lad det afkøle og opbevar på et køligt, tørt sted.

Tips & amp;Advarsler

  • Tilføj enhver grøntsag til dine foretrukne suppe.Placer dekorative krukker på etiketterne og give som gaver.
  • Vær forsigtig, når du arbejder med Canner.Indhold er ekstremt varmt.
88
0
2
Kød Opskrifter