Hvordan laver Hamburger Patties

Hvorfor køb oksekød hamburgere, når du kan nyde at gøre dem i dit eget køkken?Disse hjemmelavede burger patties er saftige, saftig og lækker.Bedre endnu, kan du forberede dem på mindre end en halv time.Denne opskrift er næsten for let, og vil give oksekød burger patties, der er garanteret til at imponere hver gang.

Hjemmelavet oksekød hamburger patties er let at lave. Hjemmelavet oksekød hamburger patties er let at lave.(Billede: Thalia Ho)

Serverer 4.

hvad du har brug

  • 1 kop rasp
  • 3 spsk sødmælk
  • 17,5 ounces / 500 gram hakket oksekød
  • 1 spsk Dijon sennep
  • 1 tsk hakket hvidløg indsæt
  • 1 spsk hakket rosmarin, eller dit valg af urt
  • Havsalt og krakket sort peber, at smage
  • Olivenolie, til stegning
Mål alle ingredienserne , før du begynder. Mål alle ingredienserne, før du begynder.(Billede: Thalia Ho)

Trin 1: Fugt Breadcrumbs

Sæt brødkrummer i en lille skål, og støvregn i mælken.Lad det stå i 5 minutter, indtil de krummer har absorberet væsken.

Lad rasp stå og fugte . Lad brødkrummer stå og fugte.(Billede: Thalia Ho)

Trin 2: Kombiner Ingredienser

Tilsæt de fugtede rasp t

il en stor skål med oksekød, Dijon sennep, hvidløg og rosmarin.

Tilføj alle ingredienserne i en stor skål . Tilføj alle ingredienserne i en stor skål.(Billede: Thalia Ho)

Trin 3: bland godt

Bland alle ingredienserne godt at kombinere, og derefter sæson med havsalt og peber.

Brug dine hænder til virkelig blande ingredienserne sammen . Brug dine hænder til virkelig blande ingredienserne sammen.(Billede: Thalia Ho)

Trin 4: Del og Shape

Del blandingen i 4 portioner, og form i bøffer hjælp dine hænder.Alternativt kan du bruge en burger pressen eller mug.

Du kan bruge dine hænder til nemt forme oksekød hamburger bøffer . Du kan bruge dine hænder til nemt forme oksekød hamburger bøffer.(Billede: Thalia Ho)

Tip

  • at gøre hamburgere, der er perfekt formet når kogt, lave en lille fordybning i midten af ​​burger, så som centrum pust, burger forbliver niveau.

Perfekt formet oksekød hamburgere . Perfekt formet oksekød hamburger bøffer.(Billede: Thalia Ho)

Trin 5: Fry

Placer en nonstick stegepande over medium til høj varme, og kog de bøffer i 4 til 6 minutter på hver side, eller indtil bare kogt igennem.

Steg bøfferne på hver side indtil lige kogt igennem . Steg bøfferne på hver side indtil lige kogt igennem.(Billede: Thalia Ho)
De bøffer skal brunet på ydersiden når du er klar . De bøffer skal brunet på ydersiden når du er klar.(Billede: Thalia Ho)
Brug dine hjemmelavede oksekød hamburgere til at skabe en lækker burger ! Brug dine hjemmelavede oksekød hamburgere til at skabe en lækker burger!(Billede: Thalia Ho)

Tip

  • Du kan lave oksekød hamburger bøffer på forhånd og fryse dem i op til 3 måneder.

758
0
10
Kød Opskrifter