Hvordan laver Pot stege i en madlavning Bag

Madlavning poser er en bekvem måde at ubesværet bage en skål og samtidig holde maden tørrer ud.Pot stege kan let blive for tør, hvis du Kog det, men en madlavning pose vil bidrage til at mindske chancen for, at der vil ske.Posen holder fugten tæt på mad, så din pot stege at forblive saftig.En anden fordel ved at bruge madlavning poser er, at der ingen retter at rense da fødevaren aldrig rører indersiden af ​​fadet.

hvad du har brug

  • 1 spsk.mel
  • Madlavning taske med slips
  • 13 "x 9" x 2 "bagning fad
  • 1/4 kop mel
  • 1 10-ounce kan.koncentreret fransk løgsuppe
  • £ 3 udbenet pot stege
  • 1/2 lb. gulerødder, skiver (eller hele baby gulerødder)
  • 1/2 lb. kartofler, skåret i 1 "bidder
  • 5 ribben selleri, skåret i 1" skiver
  • 1 lb. små perleløg (eller 1 stort løg skåret i 1 "bidder)
  • Kniv
  • Kød termometer

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 325 grader F. og sætte 1 spsk.mel i madlavning posen.Ryst posen at belægge indersiden med mel.

  2. Hæld 1/4 c.mel og den franske løgsuppe i posen.Hold toppen af ​​posen lukket med den ene hånd og ryst posen at kombinere mel og suppe.Du kan også kombinere dem i en separat skål og hæld dem i posen.

  3. Placer pot stege, gulerødder, kartofler, selleri og løg inden i madlavning pose med blandet suppe og mel.

  4. Holding åbningen af ​​posen lukket, dreje posen for at dække stegen og grøntsager med suppen blanding.

  5. Luk posen med slips, der fulgte med posen.Gør flere 1/2 "slidser i toppen af ​​posen for at tillade overskydende damp at undslippe.

  6. Placer madlavning poser i ovnen og bages ved 325 i to til tre timer, eller indtil et stegetermometer anbragt i den dybeste del. af kødet læser 160 grader Stege skal være mørt og skæres let Serveres pot stege varm med de ristede grøntsager

Tips & amp;.. Advarsler

  • Brug hvad grøntsager, du har på hånden, hvis du ikke har kartofler, gulerødder, løg eller selleri. Andre muligheder omfatter majs på kolber med kolber skæres i 2 "skiver, 1" hakkede roer eller rutabagas, og 1 "tern squash ellersøde kartofler.
542
0
0
Kød Opskrifter