Sådan stegt kylling i en Slow Cooker

Pop en kylling ind i den langsomme komfur til en let middag. Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Du kan medbringe en smuk gylden brun stege kylling med saftig smag til bordet med minimal prep tid og ingen ballade madlavning.En stegt kylling kogt i din langsom komfur er den perfekte måde at tjene en ferie måltid uden at bruge al din tid i køkkenet i stedet for med familie og venner.Du skal håndtere det fint, men som den langsomme komfur proces gør kyllingen delikat.Brug en spatel til at vende kyllingen og fjern det at undgå at trække kødet fra knoglerne.

hvad du har brug

  • 2 til 3 pund hel kylling
  • 1 tsk olivenolie
  • 1 tsk frisk rosmarin
  • 1 tsk citronskal
  • 1 tsk salt og friskkværnet peber
  • 6-Quart langsom komfur

Instruktioner

  1. Vask kyllingen grundigt, herunder en lys skylning underhuden og i hulrummet.Fjern ikke huden.Tør kylling med papirservietter eller engangsklud.Gnid overfladen af ​​kylling med ekstra jomfru olivenolie, herunder under benene og vinger.Lad kyllingen sidde i fem minutter.

  2. Forbered krydderier.Chop frisk rosmarin meget fint, og brug en gaffel til at blande det med citronskal.Sæt til side.Blend salt og peber i en separat lille beholder.Brug dine fingre, drys noget af salt og peber blanding inde i kyllingen.Følg med et drys af rosmarin og citronskal blanding.Ved hjælp af den salt og peber, gnide det ind i huden på ydersiden hønen.Følg med den resterende rosmarin og citronskal.Dække så meget som overfladen af ​​kylling som muligt.

  3. Placer krydret kyllingen i den langsomme komfur.Kog i 3 timer på høj, så drej den langsomme komfur til lav og fortsætte kogning i 4 til 5 timer.Tilsæt ikke vand eller væske.Lad kyllingen at stege i sin egen saft og krydderier.

  4. Brug bouillon fra kyllingen til at lave en kylling sovs, når kyllingen er færdig.Bruger store spatler at fjerne kylling, da det vil være meget bud og kan falde fra hinanden.Hvis du foretrækker, drys din stege kylling med paprika at tilføje farve.

Tips & amp;Advarsler

  • Hvis du ønsker en mere krydret stegt kylling, udveksle rosmarin og citronskal til knust rød peber og tør sennep i lige store mængder.
  • Prøv at tilføje snittede gulerødder efter at komfur lave og perleløg i løbet af den sidste time.
  • Vask dine hænder og alle madlavning overflader, redskaber og synker grundigt efter forberede rå kylling.
806
0
1
Kylling Opskrifter