Sådan oprettes Party Bakker

Ost og frugt ofte indtager den samme fad . frugter og oste billede ved Pix af Marti fra & lt; a href = 'http: //www.fotolia.com'> Fotolia.com & lt; / a & gt;

Party bakker kan gøre en værtens livet meget lettere, især i sammenkomster, hvor socialt samvær er vigtigere end omkostningsbevidste gæster med en fem-retters menu.Party bakker kan fungere som en appetitvækker smorgasbord eller en tjene-selv (og tjene dig selv igen) middag.Bakkerne er nemme at genopbygge under lange partier og er fuldt tilpasses.Du kan lave fest bakker så gourmet som du ønsker høj kvalitet og usædvanlige ingredienser, men maden forsvinder lige så hurtigt ud af en klassisk fest bakke.

hvad du har brug

  • 3 store glas fade
  • 6 tænger
  • 2 skeer
  • Grøntsager
  • Vegetabilske dukkert
  • Pålæg
  • Olives
  • Cheese
  • Frugt
  • Frugt dip
  • Tandstikker
  • Plader
  • Servietter

Instruktioner

  1. Lav en liste over alle de ingredienser, du gerne vil medtage på hver bakke.Vegetabilske bakker omfatter typisk gulerødder, selleri, dr

    uer eller cherrytomater, agurker, blomkål og broccoli.Andre valgmuligheder omfatter asparges og rød, gul og grøn peber.Vegetabilsk dip er normalt en ranch dressing eller en variation af en;overveje at bruge hummus eller en spinat dip.

    Cold cut bakker indeholde nogen af ​​følgende, plus hvad du ellers gerne vil: kalkun, roastbeef, skinke og salami.Vælg indenlandske eller importerede oste, eller en blanding af begge dele.Oste, der ikke er alt for stærk i smagen er en sikker satsning til en fest bakke, såsom cheddar, provolone, Gouda, Havarti og mozzarella.

    Frugt bakker stole på hvad der er i sæson, men vælger ikke frugter som æbler, som, når skiver til præsentation, vil brune som de sidder.Klassiske frugt bakker omfatter cantaloupe og honningdug meloner, grønne og røde druer, jordbær og ananas.Frugt dip er valgfrit;en sød-syrlig yoghurt-baserede dip er en dejlig accent, hvis du bruger en.

  2. Køb nok ingredienser til at fylde dine plader til overdænge;hvis du forventer en masse af gæster eller en langvarig fest, fordoble dit køb, så du kan fylde hver bakke mindst én gang.

  3. Vask grøntsager og forberede dem til deres magasin.Hvis du har foropskårede gulerødder, behøver du ikke forberede dem yderligere.Klip lange gulerødder og selleri i spyd, klippe broccoli og blomkål buketter fra stilken, slice agurker og skæres peberfrugter i ringe.Placer vegetabilske dukkert i midten af ​​bakken, og læg en række gulerødder i en fjerdedel af pladen, udstrålende ud fra dip til kanten af ​​pladen.Læg en anden sektion af gulerødder direkte modsat den første.Gør det samme med hvert vegetabilsk omkring bakken, hvilket resulterer i et alternerende mønster.

  4. Forbered frugt bakke.Vask enhver frugt uden rinds.Hold druer i klaser snarere end at tage dem ud af deres stilke.Hold toppe på jordbær til at hjælpe dem med at bevare deres friskhed, da de sidder på bakken.Fjern kernerne meloner;skær dem i små kiler eller bruge en melon baller at lave små kugler.Skær ananas i spyd.Sæt frugt dukkert i midten af ​​bakken, og arrangere frugten omkring det i et skiftende mønster, som du gjorde med grøntsagerne.

  5. Forbered kød, ost og oliven magasin.Skær osten i skiver eller tern, afhængigt af dine personlige præferencer.Rul pålæg i en cigar-lignende form.Placer oliven i midten af ​​bakken.Som med de andre bakker, alternative kød og oste, indtil pladen er overdænge fuld.

  6. Sæt bakkerne ud med plader, stakke af servietter og beholdere af tandstikkere nær hver enkelt.Læg to tænger på hver bakke.Sæt skeer ind i frugt og grøntsager dips at opfordre dine gæster til at sætte dem på deres plader.

Tips & amp;Advarsler

  • Hvis du bruger metal plader, så sørg for at line dem med greens, såsom overlappende salatblade, med henblik på at isolere maden og forhindre den i at tage på en metallisk smag.
  • Overveje at gøre en sandwich og wrap fad.Det kræver mere prep tid, men er som regel et stort hit til fester.
902
0
1
Underholdende Basics