Hvordan at lave mad med Avocadoer

Du bør aldrig koge en avocado, da det ændrer sin smag fra nøddeagtige til bitter.I stedet kan du lave mad med avocado.Du kan tilføje avocado til retter efter de er blevet fjernet fra varmen eller bruge dem ubehandlede til ting som dips.Når du ved, hvordan at adskille kødet af avocado fra huden, bruger dem i opskrifter vil være en leg.

hvad du har brug

  • skrælle kniv
  • Stor kniv
  • Spoon
  • Clean viskestykke
  • 3avocado
  • Lime
  • Håndholdt saftpresser
  • Cilantro
  • Cayenne peber
  • Fork
  • Medium skål
  • Onion
  • Hvidløg
  • 1 til 2 blomme tomater
  • Salt
  • Potato Masher (valgfrit)

Skæringog Peeling Avocadoer

  1. Vælg en avocado, der føles tung for sin størrelse.Det bør også give lidt for pres fra dine fingre uden at lade dine fingre til at efterlade en bule.Træk stammer fra den spidse ende af avocado, hvis avocado er grøn og stilken kommer ud let, så den er moden.Hvis det er brun og stilken kommer ud let, så er det over-moden.

  2. Skær avocado i halve på langs og fjern pit.

  3. Dæk dit håndflade med et rent viskestykke og læg avocado i denne hånd, med den indvendige side af avocado opad.Skær avocado med en skrælle kniv som et gitter.Øse ud af kødet af avocado med en ske.Dette vil give dig terninger.

  4. Skær top og bund ud af avocado halvdele.Skær hver halvdel i halve.Skær hvert kvartal i to.Skalle hud avocado.Dette vil give dig avocado kiler.

  5. Mash med en kartoffel Masher, hvis du har brug for mosede avocado.

Guacamole

  1. Skræl og terning tre avocadoer.Mos op kubiktallet avocadoer med en gaffel eller kartoffel Masher i en mellemstor skål.

  2. Tilsæt saften fra en lime og 1 tsk.salt.Mos det ind de Mos avocado med en gaffel.

  3. Dice et lille løg og føje den til blandingen.

  4. Tilføj 1 spsk.hakket hvidløg.

  5. Tilføj en eller to hakkede blomme tomater, afhængigt af dine præferencer.Stir - lad være mash - dem i guacamole at tilføje nogle chunky tekstur til dip.

  6. Tilføj 3 spsk.hakket koriander og en knivspids cayennepeber.

  7. køleskab blandingen i mindst 1 time, hvis du foretrækker dip koldt.Ellers kan det blive serveret straks.

54
0
0
Produce & Pantry