Sådan Genbrug Pickle Juice

Efter at have spist det sidste lage i krukken, gemme lage juice til andre formål.Sidesten lage juice er en stor Kødmørning, og smag supplerer kylling, svinekød og bøf marinader.Tilføj et stænk eller to til en hjemmelavet salatdressing eller en bloody Mary til at tilføje en tærte kick.Bruge den igen til hurtigt lage ingredienser som hårdkogte æg og grønne bønner.

Quick Bejdsning

Genbrug lage juice for, hvad det oprindeligt var skabt til - bejdsning fødevarer såsom:

  • skiver agurker, radiser og løg
  • grønne bønner
  • Shredded kål
  • hvidløgsfed
  • hårdkogte æg

Toss ingredienser i glasset og lad lage saft gøre alt arbejdet.En dag er alt du behøver at give smag, men længere du lader en ingrediens lage, jo mere vil det afhente lage smag.Forbruge mere skrøbelige elementer såsom agurker inden for en dag eller to, da de vil miste deres sprødhed hurtigere end fastere grøntsager som grønne bønner.

Marinader

Pickle juice er pakket med smag, når det bruges som en marinade.Salt og eddike i juice hjæ

lper saltlage og mør kød , en ekstra fordel for skrappere udskæringer af bøf eller udskæringer, der er tilbøjelige til at tørre ud, når madlavning, ligesom svinekoteletter .Marinere kød i lage juice for en time eller to før madlavning eller natten over.

Salater og salatdressinger

Tilføj et stænk eller to af lage saft til en hjemmelavet eller store-købte salatdressing til øjeblikkeligt kvikke op smagen.Sneak en teskefuld eller to af lage saften i tun eller kylling salater at give sandwich en smag løft eller kartoffel og makaroni salater at tilføje tartness og fugt.

Dips

Tilføj zip til enhver dip med lage saft.En skefuld er alt du behøver at kvikke op smagen af ​​ hummus eller sød peber ost. Bland det i almindelig flødeost og bruge det som en bagel topping eller krakker dip.

Savory Cocktails

Pickle juice er bare ting at kvikke op krydrede cocktails.Udskift oliven saft med lage juice for en syrlig twist på en beskidt martini, eller tilføje et stænk eller to for at tilføje dybde til en bloody Mary eller Michelada.Ned en pickleback, en lige skudt af lage saft, umiddelbart efter et skud af whisky.

23
0
0
Produce & Pantry