Kop til Gram Konverteringer

En kop er en almindelig måling til madlavning i USA . Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

I USA er de fleste ingredienser i madlavning opgjort i volumen med kopper og skeen størrelser.Ingredienserne i opskrifter fra nogle lande som Det Forenede Kongerige, dog er givet i vægt eller masse.Fordi forskellige ingredienser har forskellige tætheder, deres mængder vejer forskellige beløb.Konvertering mellem kopper og gram kan være nødvendigt, når bagning en amerikansk opskrift i Det Forenede Kongerige eller analysere ernæringsmæssige oplysninger af ingredienser.

Mel

  • En kop alle formål hvidt mel er 125 g, eller en massefylde på 125 g / kop.At afgøre, hvor mange gr

    am mel til brug i en opskrift, formere 125 med antallet af kopper påkrævet.Husk, at 1/4 kop er 0,25 kopper, 1/3 kop er 0,33 kopper og 1/2 kop er 0,5 kopper.Dette resulterer i følgende omdannelser: 1/2 kop = 62 g;1/3 kop = 42 g;1/4 kop = 31 g.

Sukkerarter

  • En kop granuleret hvidt sukker eller pakket brun sukker er 200 g, eller en massefylde på 200 g / kop.At afgøre, hvor mange gram sukker til brug i en opskrift, formere 200 med antallet af kopper påkrævet.Du kan også beregne følgende konverteringer: 1/2 kop = 100 g;1/3 kop = 67 g;1/4 kop = 50 g.

Butter

  • En kop saltet smør er 227 g, eller en massefylde på 227 g / kop.At afgøre, hvor mange gram smør til brug i en opskrift, formere 227 med antallet af kopper påkrævet.For mindre mængder, bruge følgende konverteringer: 1/2 kop = 114 g;1/3 kop = 76 g;1/4 kop = 57 g.

Honning og Sirup

  • En kop honning og andre sirup som melasse er 339 g, eller en massefylde på 339 g / kop.At beregne, hvor mange gram honning til brug i en opskrift, formere 339 med antallet af kopper påkrævet.For mindre mængder, bruge disse konverteringer: 1/2 kop = 170 g;1/3 kop = 113 g;1/4 kop = 85.

spsk Konverteringer

  • Nogle ingredienser, som salt eller bagepulver, bruger meget mindre mængder end en kop.Det er bedre konverteret fra spiseskefulde og teskefulde.Der er 16 spsk.i en kop, og der er 3 tsk.i en spiseskefuld.Salt har en densitet på 18 g / spsk., Eller 6 g / tsk.Bagepulver har en densitet på 12 g / spsk., Eller 4 g / tsk.

Finde Densiteter og Omstilling Information

  • Alle fødevareemballage i USA omfatter ernæring oplysninger på etiketten, som fortæller hvor mange gram er i en portionsstørrelse samt i hele pakken.For at konvertere fra kopper til gram, formere kopperne i opskriften med antallet af totale gram i beholderen, derefter dividere dette resultat med det samlede kopper eller skeen størrelser i beholderen.Nogle hjemmesider, såsom Nutritiondata.self.com, har søgbare databaser for fødevarer, herunder konverteringer på, hvor mange gram er i en kop, spiseskefuld eller teske.

Ressourcer

  • Kog AZ: Konverter Vægt Enheder
  • Exploritorium: Ækvivalens og Måler
  • traditionel ovn: Konverter Mål for Ingredienser
753
0
1
Madlavning Basics