Er hele løg Bad om en del af det er Mushy ?

Løg er en almindelig mad til både madlavning og spise rå Photos.com/Photos.com/Getty~~number=plural Images

Madlavning med løg er meget almindeligt, da løg har en masse naturligt sukker, der egner smag til fødevarer både i rå form eller kogte.Løg generelt gemme ganske godt, uanset om du køleskab dem eller gemme dem i et tørt skab.Når du har et løg, der har delvist gået dårligt, kan det ikke være nødvendigt at smide det væk.

er hele Onion Bad?

  • løg er en grøntsag, og grøntsager er lavet af separerede celler, hvilket betyder, at hvis en gruppe af celler bliver dårligt, bliver hele vegetabilske ikke påvirket.Ved at fjerne de ramte celler, kan du holde den sunde del af løg.Dette er anderledes end kød eller mejeriprodukter, hvor bakterier vil infiltrere hele del af prøven og ikke blot en del af det.

Mushy Part

  • Når organisk materiale henfalder, det putrefies.Denne proces er nedbrydningen af ​​det organiske materiale af bakterien forbrugende det, og det resulterende affald fra denne fordøjelse.Enzymer frigives under fordøjelsesprocessen, og det k

    onverterer de faste stoffer i væsker, under frigivelse gasser, lugt stødende.I det væsentlige, grødet del er et resultat af at blive "fordøjet" af de invaderende bakterier.

Hvilken del er god?

  • Identifikation af den gode del af løg er kritisk, før du prøver at redde den.En sund løg har fast hud og "kød", og vil være farven på den oprindelige løg - dvs., rød, hvid eller gul.Den ydre del af løg er dækket med en tynd, tør hud, der flager og tårer nemt.Et løg er ikke våd, medmindre det er skåret, og saften løber fra en frisk opskåret løg vil være klar, lugt stærk, men ikke ubehagelige, og absolut ikke lugter råddent.

Salvage Good

  • Når du har bestemt hvor den gode del af løg er, er det tid til operation.Kom ud en ren, skarp kniv og skære væk alle grødet del af løg, og en god portion omkring det for at sikre alle forurenet materiale er blevet fjernet.Der bør ikke være tale om friskhed i løg du gemmer.

755
0
1
Madlavning Basics