6 faktorer, der påvirker vores mad valg

Som det gamle ordsprog siger, du er hvad du spiser.Dette gælder især, når det kommer til fødevarer valg folk gør, som er påvirket af en lang række forskellige interne og eksterne faktorer, der kan faktisk har meget lidt at gøre med selve fødevarerne.Bevidst eller ubevidst, individer vælger bestemte fødevarer end andre.Seks faktorer i særlig indflydelse disse valg.

Folk ofte ikke tænke over, hvorfor de vælger nogle fødevarer end andre.
(kzenon / iStock / Getty Images)
Smag

Den mest oplagte faktor, der gør du vælger en mad over en anden er dens smag.Fødevarer, der smager godt er forståeligt tiltalende, selv om, hvad der anses velsmagende kan variere meget fra person til person.Kaviar, for eksempel, betragtes som en rig, lækker delikatesse for dem, der nyder det, mens et barn sandsynligvis ville slå sin næse.Folk ofte en tendens til at føle sig sulten til - og dermed opsøge - fødevarer, som de subjektivt finder tiltalende.

Folk har en tendens til at opsøge fødevarer, de subjektivt finder tiltalende.
Mark Bowden / iStock / Getty Images
Marketing og Reklame

En tv-reklame fortræffeligheder en mund-vanding mærke af frossen pizza ka

n give dig lyst til at haste ud og købe en, somer netop håbet om de fleste reklamer ledere.Faktisk er mange fødevarer valg stærkt påvirket af reklamer og medier markedsføring specielt designet til at gøre kunderne vælge en fødevare eller mærke af mad over en anden.Børn, for eksempel, er påvirket af faktorer som legetøj, der kommer med fast-food måltider og tegneseriefigurer, der fremmer morgenmadsprodukter.

Reklame og markedsføring spiller i vores valg af fødevarer.
kzenon / iStock / Getty Images
Kultur

Din etnisk og kulturel baggrund kan spille en central rolle i at påvirke dit valg af fødevarer.En mexicansk-amerikanske, for eksempel, er tilbøjelige til at vælge meget forskellige fødevarer end en kinesisk-amerikansk ville rent kulturelle årsager.Mange mennesker vil drages mod mad de finder trøst eller bekendt, som i vid udstrækning kan variere fra kultur til kultur.

Etniske og kulturelle baggrunde spiller en central rolle i at påvirke dit valg af fødevarer.
Image Source Hvid / Image Source / kan Getty Images
Sundhed

Bekymringer over sundhed og fitness også påvirke valg af fødevarer.En overvægtig person forsøger at tabe sig ved slankekure vil normalt vælge forskellige fødevarer end en person, hvis stofskifte giver hende mulighed for at spise, hvad hun ønsker, uden bekymringer vægtøgning.Smag er stadig en faktor i disse beslutninger, men ofte kommer andet til brændværdi og fedtindhold.

Sundhedsmæssige betænkeligheder indflydelse valg af fødevarer.
Ridofranz / iStock / Getty Images
Emotion

Mange mennesker har en følelsesmæssig forbindelse med mad, som ofte udnyttes som en kilde til trøst i tider med sorg og nød.Som et resultat, følelser ofte påvirke fødevarer valg.Forhold såsom depression, stress og angst kan få folk til at træffe valg om fødevarer, som de måske ikke gør i en anden følelsesmæssige tilstand.Det meste af tiden, fører dette til impuls spise, ofte involverer usund normalt fører mod mindre sunde "junk" fødevarer.

Emotion binder ind den mad, du spiser .
Purestock / Purestock / Getty Images
økonomiske status

Din indkomst og monetær status stærkt indflydelse, som mad, du beslutter dig for at spise.En person på en lille fast indkomst sandsynligvis vil kigge efter den mest billige fødevarer muligt.Budget shoppere forsøger ofte at foretage flere opskrifter med den samme grundlæggende familie af ingredienser, og købe billigere tilberedte og konserverede fødevarer.Nogen, for hvem penge er intet objekt er mere tilbøjelige til at hengive sig dyrere retter eller impuls køber.

Din monetære status vil påvirke hvilke fødevarer du beslutter at spise .
Francesco Ridolfi / iStock / Getty Images
809
0
7
Madlavning Basics