Job Tips til en servitrice

Cocktail servitricer balance drikkevarer og hurtig service med et smil . serverer drinks billede af John Keith fra Fotolia.com

Et job som servitrice kan være en hurtig måde at tjene penge.Men en professionel cocktail servitrice gør sit job ser let.Den bedste cocktail servitrice multitasks godt, og bevæger sig hurtigt til hendes kunder.Arbejdet er normalt tempofyldt;hovedet koldt og hurtige hænder er de bedste værktøjer til dette job.

Forbered dit Shift

  • Sørg for at du har nok servietter, rene klude, glas og drikke bakker, bestil puder og penne på hånden.Tjek din bar lager.Når folkemængderne ramt, er du nødt til at bevæge sig hurtigt.Tid brugt søge efter forsyninger er spildtid.Kend dine drikkevarer;hvis du er ny til erhvervslivet, tage lidt tid i begyndelsen af ​​hvert skift til at lære navnene på en eller to drinks, og hvad de indeholder.Sørg for at spise godt og hvile godt, så du ikke kommer til at arbejde udmattet og / eller sultne.En cocktail servitrice er i konstant bevægelse, så du skal være i god form til at gøre dit job godt.

praktisere god Strigler
vaner

  • Hold langt hår trukket tilbage og væk fra dit ansigt.Hvis du hår er kort, typografi den, så du ikke behøver at holde røre den, dvs børste det ud af dine øjne.Bær let makeup;alt for meget makeup er uprofessionelt.Hold din uniform og sko rene.Hvis du ikke har et ensartet, slid passende tøj, så du kan bevæge sig frit og vil ikke rejse dig op.Hold dine hænder og negle pæne og rene.Folk vil bemærke dem, som du udlevere dem deres drink.

være professionelle

  • holde et smil på dit ansigt.I denne branche, er dine tips direkte forbundet til din service og holdning.Forudse dine kunders behov.De bør aldrig ventet længe for deres cocktail servitrice at komme tilbage og påfylde deres drinks.

    Bevar roen i folkemængder.Du kan få brug for at arbejde dig vej gennem højlydte skarer, med en fuld drink bakke afbalanceret i den ene hånd.Hold dig til gengæld ud til steady dig selv, men aldrig skubbe kunderne.Tryk folk forsigtigt på skulderen, hvis du har brug for dem til at flytte.

    Vær venlig, men fast.Hvis en kunde er uhensigtsmæssig med deres bemærkninger eller handlinger, ophold professionel med din.Det er en fin balance mellem ikke at fornærme kunden, og holde dine grænser.Blid humor kan gå en lang vej at diffundere en potentielt akavet situation.Hvis en kunde ikke passere linjen, og din sikkerhed er i fare, alarm hvem er ansvarlig.

273
0
1
Effektive Arbejdsvaner