Vinter Grøntsager til Plant

Broccoli er blot en af ​​de mange vinter grøntsager , du kan vokse derhjemme. broccoli billede ved AGITA LEIMANE fra Fotolia.com

Sommeren er ikke den eneste tid på året kan du nyde friske, hjemmelavede råvarer.Selv om mange mennesker forbinder varme temperaturer og årstider med havearbejde, visse typer grøntsager faktisk trives, når de dyrkes i koldere årstider.Mens nogle af disse grøntsager er perfekt egnet til dyrkning udendørs selv i frost og sne, skal dyrkes i et skur eller veranda, hvor de har adgang til nogle ly barske vejr andre.

bladgrøntsager

  • bladgrøntsager grønne grøntsager omfatter salat greens, salat, sennep greens, Collard greens, grønkål, mesclun og arugula.Disse planter producerer masser af grønne blade, og de fleste af dem foretrækker at vokse i køligere temperaturer som dem i foråret og efteråret.Dog vil de tåler vintersæsonen hvis korrekt beskyttet mod frost eller ekstremt kolde temperaturer.Dette gøres ved at dække planterne under frost eller sne, bioklip omkring dem til at beskytte deres rødder, eller dyrke dem i containere i bygninger eller på

    beskyttede indgangsparti.

Rodfrugter

  • Rodfrugter producere grønne løv på toppen, men den spiselige del er faktisk roden af ​​planten vokser under jorden.Grøntsager i denne kategori omfatter gulerødder, rødbeder, majroer, radiser, kartofler, søde kartofler, yams og løg.Da disse grøntsager udvikler under jorden, hvis du bor i et klima, hvor jorden fryser typisk om vinteren, bør du plante dem i containere, der kan flyttes til beskyttede områder for at forhindre frysning.Bruger store, dybe badekar henført under en overdækket terrasse eller inde i en stald.Hvis jorden ikke fryser, skal disse anlæg være fint plantes direkte ind i den.Plant disse afgrøder mellem midten til slutningen af ​​sommeren for en vinter høst.

Squash

  • Selvom denne grøntsag ikke vokser godt i de kolde vintermåneder, en afgrøde plantet midt på sommeren kan høstes i løbet af efteråret og opbevares til brug gennem vinteren.Squash har en lang holdbarhed og er fremragende til brug i supper, gryderetter, gryderetter eller kogt som en side parabol.Prøv sorter som butternut eller agern squash.Spaghetti squash er en anden sort ofte serveres kogt med marinara for en interessant twist på den traditionelle pastaret.

andre muligheder

  • Ærter, såsom snap, engelsk og sne ærter, er perfekte til kølig temperatur vokser.Grow dem under et beskyttet veranda eller inde i en stald for at beskytte dem mod frost.Rosenkål, hoved salat, kål, broccoli og blomkål ofte tåler endda mild frost og vokser godt i kolde vintertemperaturer.Asparges tåler frost og endda nogle sne, hvilket giver dig friske råvarer ved de første tegn på forår.

39
0
1
Dyrkning Af Grøntsager