Typer af vilde svampe i Iowa

Iowa har spiselige vilde svampe og giftige svampe . orange-cup rørhatte champignon asp champignon billede ved Pali A fra Fotolia.com

Svampe er defineret af Merriam-Webster ordbog som "Enhver af forskellige kødfulde svampe af klassen Basidiomycota, karakteristisk have enparaply-formede hætte båret på en stilk. "Vilde svampe er naturens genvindingsvirksomheder;de lever af faldne træstammer, græs besætning og døde blade.Typer af vilde svampe i Iowa omfatter både spiselige og giftige art;kun svampe identificeret som sikre af en autoritativ kilde som staten Missouri hjemmeside bør indtages.

Den fælles Ink Cap

  • Søg efter den spiselige fælles Ink Cap tæt på træstubbe i Iowa mellem april og september.De karakteristiske lysegrå cap foranstaltninger op til 3 inches på tværs og droops ned omkring stilken.Dens officielle navn kommer fra tegning blæk produceret ved kogning gæller af modne inkcaps.Dens uofficielle navn, "Tippler s Bane," stammer fra det faktum, at det kun kan sikkert spises, hvis ingen alkohol er forbrugt inden for de sidste par dage. N

    år taget med alcoho, l den producerer en overdreven "tømmermænd" effekt. Prøv madlavning Inkcapsved let sautering i smør og krydderier med frisk jorden sort peber.

The Fairy Ring Champignon

  • Efter et par dage med fald regn i Iowa, de små lysebrune hætter af spiselige fe Ring Champignon svampe skydeop natten over og danner cirkler på græsplæner, fodring på græs udklip. Fremkomsten af ​​fe Ring Champignon svampe tilskrives aktiviteter dansende feer i folkemusik legende, men videnskaben viser sporer eller frø spredt ud i en cirkulær form fra den første champignon,i et mønster, der fortsætter hvert år, undertiden i årtier. For at fremme ringe til dannelse, sprede et tyndt lag savsmuld på det ønskede sted, da det er en livret af disse svampe.Hætterne vil tørre pænt til fremtidig tilføjelse til supper og gryderetter, når gevind på en snor og hængt væk fra stærkt lys i et godt ventileret sted.

Den Morel Mushroom

  • Wild Morel svampe findes i Iowa i april og maj i fugtige områder, ofte nær løvtræer.Spiselige Morels vokse op til 6 inches høj, med lysegule-brune og grå-brune hætter lukket over stilke.Der skal udvises stor omhu for at undgå den falske Morel, med sin rødbrune farve og åben hætte, når de søger efter den spiselige sort.Morels er store favoritter med kokke, der har en smag, der er beskrevet som nøddeagtig, kødfulde og cremet.At lave mad Morel svampe, prøv sautering med smør og krydderier med en tvangsindløsning af frisk citronsaft.

The Oyster Mushroom

  • Spiselige Oyster svampe vokser i fan-lignende lag på faldne træstammer, træstubbe og Stammerne af levende træer og er mest almindelige efter regnskyl i løbet af sommeren og efteråret.Hætterne er 2 til 8 inches lang, farver varierer fra hvid til mørk beige og stilke er meget korte eller ikke-eksisterende.De ser, lugt og smag ligesom skaldyr, østers, og kan serveres på en lignende måde, let braiseret med fisk og skaldyr krydderier til at fremhæve, at særlige smag.

Ressourcer

  • The Great Morel
  • Meriam-Webster Online Dictionary: Mushroom
  • Conservation Kommissionen for Missouri: Spiselige Svampe
  • The Great Morel: Opskrifter
  • Wild Man: Oyster Mushroom (almindelig østershat)
914
0
1
Voksende Svampe