Sådan Tør engelske Valnødder

Når du køber valnødder på købmand, sandsynligvis du har købt engelske valnødder.Kommercielle avlere undgå at øge de native arter, sorte valnødder, fordi de har skrappere skaller, mindre kød og er mere vanskelige at dyrke.Hvis du har en engelsk valnøddetræ i din værftet, får mest ud af det ved at høste nødder og tørre dem til brug i dit køkken.Du behøver ikke at købe dem fra butikken længere.Korrekt tørrede engelske valnødder vil modstå mug og harskning.

hvad du har brug

Instruktioner

  1. Shake grene til at løsne valnødder.Hold øje med faldende nødder, som de kommer til jorden.

  2. Sæt handsker på for at forhindre skrogene fra farvning.Træd på valnødder, før du samler dem op for at løsne deres skrog.Brug en lommekniv til at trække skrogene ud af engelsk valnødder hvis du foretrækker at ikke træde på møtrikkerne.Skyl møtrikkerne for

    at fjerne eventuelle resterende stumper af skroget.

  3. Læg valnødder på en presenning i din baghave i et enkelt lag og dække med plast net eller en skærm.Screening møtrikkerne holder vilde dyr fra tyveri din høst.Undgå at placere dem i direkte sollys.Dæk med en anden tarp i regnvejr.Lad valnødder på plads i tre til fire dage, eller indtil kernerne indeni blive skør.Åbn en eller to valnødder med en nøddeknækker efter tre dage for at tjekke for tilstrækkelig tørring.Når det er tørt, placere de engelske valnødder i en lufttæt beholder.

  4. Uden plads i din værftet til tørring af valnødder, udfylde benene på kvinders strømpebukser med engelske valnødder og hænge fra en bjælke i et køligt, tørt sted i flere måneder.Åbn en valnød hver uge til at kigge efter en let knuses, sprød nutmeat indeni.Fjern valnødder fra slangen, når du ser dette og sted i opbevaringsbeholdere.

  5. Store de tørrede valnødder i deres skaller i op til et år ved 32 til 45 grader Fahrenheit, eller i fryseren i op til to år.Hold i en lufttæt beholder for at forhindre, at valnødder fra optagning lugt fra andre fødevarer i lagerområdet.

429
0
1
Voksende Edibles