Hvornår skal Pick Wild Hindbær

En klynge af vilde hindbær vokser på en busk . Evgenia Pogodina / iStock / Getty Images

Den vilde hindbær (hindbær L.) er hjemmehørende i Nordamerika, hvor det er hårdfør i US Department of Agriculture plante hårdførhed zoner 3 til 7. De hvide blomstervises i midten til slutningen af ​​foråret eller først på sommeren, og bærrene modnes og er klar til at plukke starter i juni i varme områder, og i juli og august i køligere dele.

Hvad skal du se For

  • Vilde hindbær planter er karakteriseret ved sammensatte blade består af tre til syv savtakkede foldere på en enkelt stilk, der kan vokse til 8 inches lang langs siderne og tips af stikkende stokke, der voksertil 5 fødder.Toppen af ​​bladene er grønne, mens bundene er næsten hvid.Unge stokke er grønne til grønlig-rødbrun, og ældre stokke, der generelt producerer lidt at ingen frugt udstille skællet peeling bark.De grønlige-hvide blomster ikke længe, ​​og er hurtigt erstattet af bær, der er klar til at plukke, når de er helt rød, buttet og saftigt.Undgå at plukke delvist modnet bær, da de ikk

    e fortsætter med at modnes engang plukket.Når adskilt fra anlægget, hver delikat bær afslører et hult centrum, hvor det var knyttet til kernen.

Hvor at finde dem

  • kaldes også brombærbuske på grund af deres tornede stokke, kan vilde hindbær findes vokser næsten overalt ville du mindst venter dem til.Roadside grøfter, skov kanter, gamle grusgrave eller åbne marker er fælles levested.Det er ikke ualmindeligt at finde hindbær på en gammel forladt gård vokser på planter, der engang blev kærligt tendens, men som har siden gået vild.Hvis venstre uforstyrrede, vilde hindbær stande kan vokse ganske tæt over tid, som de ældre stokke bliver fortrængt af de nyere frugtsætning stokke.For det utrænede øje, hindbær buske er blot flere buske i landskabet.Men når blomsterne åbne og lyse rosa-røde bær vises i begyndelsen til slutningen af ​​sommeren, de er svære at overse.

Sådan Pick Them

  • Picking vilde hindbær kan være en stikkende virksomhed, hvis du ikke er forberedt.De normalt modnes, når vejret er varmt at ubehageligt varmt, så beskyt dig selv med solcreme og en stor floppy hat.Medbring et insekt frastødende at afværge af myg, og bære lange bukser, sokker og en langærmet skjorte til at beskytte dig selv fra tornene.Solide sko, der giver dig mulighed for at manøvrere ujævnt terræn, hvor nogle vilde hindbær vokser er også en god idé.Lav en håndfri høst beholder ved at binde robust streng til en spand eller anden beholder, og bære den rundt om halsen, mens picking.Udvise god dømmekraft langs vejkanter, hvor den tætte vækst kan være blevet behandlet med herbicider.Når plukke i et fjerntliggende område, lave en masse støj for at afskrække andre bær-elskere såsom bjørne fra slutte dig til en snack.

Hvad skal man gøre med dem

  • Når du får din vilde hindbær bounty hjem, køleskab med det samme, og ikke vaske bær indtil du er klar til at bruge dem.Hindbær falde fra hinanden meget hurtigt efter høst, så håndtere dem forsigtigt, mens picking igennem og vask dem.Hvis du kan vente så længe, ​​uden at hugge dem op frisk, skal du bruge hindbær i din favorit dessert, såsom en tærte eller boller, eller til at gøre marmelade.Du kan fryse dem ved tørring af bær godt med papirservietter efter vask og placere dem individuelt på en bageplade.Når frosset, overføre dem til beholdere eller fryseposer.

193
0
1
Dyrkning Bær