Hvordan laver fyldte franske Toast

proppet fransk toast er ofte betragtes den sofistikerede fætter til weekenden morgenmaden din mor bruges til at gøre, kun tilgængelig i pænere restauranter.Lad dig ikke narre af dens over-the-top ser ud.Fyldte franske toast er relativt let at gøre derhjemme , og ​​kan endda være forberedt aftenen før for en afslappet brunch.

Forbered Brød

  • Du skal bruge en loaf uncut brød at gøre fyldte franske toast.Kig efter et brød med en blød skorpe, der vil absorbere æggemassen, men nok struktur til at holde en fyldning. challah, blød italiensk og blød fransk brød er alle gode valg.De har nok af en krummestruktur til at opsuge ægget påfyldning uden at få klæg, selvom du gøre skålen natten før.Hvid eller hvede sandwich brød er for luftigt til denne opskrift og vil falde fra hinanden.

    Skær brødet i 1 1/2 til 2-inch skiver.Brug en skarp kniv til at skære en slids i midten af ​​brødet, hvilket skaber en lomme.Pas på ikke at skære hele vejen gennem bunden eller siderne af brødet.

Stuff de franske Toast

  • Bananer eller jordbær og flødeost omfatter en klassisk fransk toast påfyldning, men du kan lade din fantasi løbe vild .Kram din fransk toast med noget du elsker, såsom chokolade hasselnød spredning og bananer;jordnøddesmør og gelé;eller endda flødeost frosting.

    Som hovedregel, så prøv at undgå fyld, der er løst eller løbende.De vil sive ud af brødet under tilberedning.Fastere fyldninger med konsistensen af ​​flødeost eller jordnøddesmør er bedst.

    Fyld hver brød lomme med omkring 2 spiseskefulde af fyldet. Modstå fristelsen til at overfylde fransk toast.Den ekstra fyld vil sive ud og brænde, når du koge brødet.

    Dyp fyldte brød ind i en blanding af æg og mælk, ligesom du ville gøre til grundlæggende fransk toast.Hvis du gør skålen før tid, skal du indstille dyppede fransk toast oprejst i en bradepande, så dækker tæt med folie og opbevares i køleskab.

Fry, Så Bages for de bedste resultater

  • fransk toast er traditionelt tilberedt i en pande eller på en bageplade.Disse moderat høj varme, direkte metoder arbejde, fordi brødet er forholdsvis tynd og kan opvarmes igennem, før de udvendige forbrændinger.For at sikre, at de fyldte franske toast kokke grundigt, skal du pan eller bageplade-stege begge sider, derefter bages i ovnen indtil den når en indre temperatur på 160 grader Fahrenheit.

Serveringsforslag

  • proppet fransk toast er lækker på sin egen, eller serveres simpelthen med en dusting strøsukker.Hvis du ønsker at tage det til et endnu højere niveau, tjener med en sirup eller glasur, der supplerer fyldet, såsom blåbær eller jordbær sirup med en fyldning banan eller chokolade sirup med en chokolade-hasselnød spredning påfyldning. Flødeskum og frisk frugt er altid lækkert tilbehør til fyldte franske toast.

196
0
0
Hot Morgenmad Opskrifter