Sunde Gulerod Snacks

Friske gulerødder, skrubbes rene med toppe tilbage på for sjov, lave en sød behandler for både børn og voksne.Når du terninger, skive, rist og makulere gulerødder, har du en næsten ubegrænset forsyning af sunde snacks til at vælge fra.Enten koge gulerødder første eller makulere dem fint for børn under 4, da hakkede eller snittede rå gulerødder eller gulerod pinde udgør en kvælning fare.Gulerødder tilbyde levende farver - parrer dem med andre farverige produkter, og du vil have en smuk snack, der giver stor smag.

Lille skål af baby gulerødder .
(AnjelaGr / iStock / Getty Images)
Dips Two Ways

Gulerod pinde bliver til særlige godbidder, når du tilføjer lækre dips for dem, ligesom hjemmelavet hummus eller store-købte cremet salatdressinger, såsomsom ranch eller blå ost.Undgå ekstra kalorier ved at vælge kalorielette versioner.Alternativt ristede gulerødder tjene som base for en gulerod dukkert, når du puré hver kop kogte gulerødder med 1 spsk olie, lidt ristet hvidløg, hakket rosmarin og hvide bønner.Serveres dip med kiks e

ller pita chips.

Gulerødder og selleri med lille kop dressing .
Graça Victoria / Hemera / Getty Images
Cool Salater

med en forsyning af revne gulerødder, du kan oprette snack-størrelse salater når du vil.Vælg mellem en traditionel gulerod og rosin salat fugtet med en smule mayonnaise eller almindelig yoghurt med;eller vælg en asiatisk gulerod salat, overbrusning gulerødderne med lidt ris eddike og ristede sesamfrø.Tilføj en håndfuld ristede jordnødder eller mandler eller en DAB af sidesten kylling til enhver snack salat til protein, der vil holde dig tilfreds indtil spisetid.

Små skiver gulerod salat.
Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images
Gulerødder, med krakkere Valgfri

Store gulerødder skåret i runder tjener som snack baser, toppet med jordnøddesmør og tynde æbleskiver.Eller indstille runder på kiks for flere påfyldning snacks.Andre spreads omfatter flødeost, hummus eller en DAB af smør - selv smør er en sund indstilling, hvis du bruger det i moderate mængder.Afslut dine kreationer med krydderier, der parre godt med gulerødder, såsom allehånde, koriander og kanel, eller tilføje en kvist persille eller dild.

Snittede gulerødder i lille skål .
YelenaYemchuk / iStock / Getty Images
Gulerod Creations

Kogt gulerod snacks tage længere tid at lave end rå snacks, men de stadig i op til en uge.Små gulerod boller, gulerod cookies eller gulerod brød bliver til sunde snacks, når du eksperimenterer med at tilføje mindre sukker til dine opskrifter.Gulerødderne selv tilføre fugt, så du kan bruge mindre mængder af fedt.Eller lave syltede gulerødder ved ulmende gulerodsstænger kort med 1 kop hvid eddike for hver pund af gulerødder, med omkring 1 spiseskefuld hver af sukker og salt, og lade gulerødderne marinere i den flydende natten over.

Lille plade holder gulerod boller.
A_Lein / iStock / Getty Images
820
0
5
Vegetar Opskrifter