Hvordan laver banan banan brød Copycat Version af Bob Evans

Brug modne bananer til banan brød . Over modne bananer (ingrediens for banan brød) billede af Sophia Winters fra Fotolia.com

Bob Evans Restaurant er kendt for deres gode, down-home familien mad og speciale brød;såsom banan, kirsebær og blåbær.Ifølge bobevans.com selskab faktablad, "I mere end halvtreds år, har vi været at bringe gård-friske fødevarer til vores restaurant og købmand kunder Vores succes er bygget på det grundlæggende:.. Fødevarer af høj kvalitet og fremragende gæstfrihed Dette fundament sammenmed vores produktudvikling og forbrugerundersøgelser er kernen i vores fortsatte vækst og solide finansielle resultater. "Næste gang du spise, spise på Bob Evans og nyd banan brød.I mellemtiden, lave din egen.

hvad du har brug

  • 3 1 / 2-4 kopper mel
  • 2 tsk.bagepulver
  • 1/2 tsk.lys salt
  • 1 kop afkortning
  • 1 1/2 kop brun sukker, pakket ned
  • 4 æg
  • 4 kopper overmodne bananer
  • Splash af vanille ekstrakt
  • stor skål
  • 2 brød pander, 9 x 5 tommer
  • Non-stick mad spray
  • Tandstikker

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Korrekt forvarmning ovnen vil garantere dit brød vil bage korrekt.Nyere ovne har en beeper eller lys til at fortælle dig, når det er opvarmet, men hvis det gør ikke 30 minutter vil være tilstrækkelig.

  2. Spray to brød pander med non-stick mad spray.

  3. Cream sammen, med en mixer, afkortning og brun sukker.

  4. Beat i æg og bananer.Hvis dine bananer er modne nok de vil blande sig uden at du behøver at tage sig tid til mos dem i forvejen.Må ikke sjuske med de bananer, du bruger som de vil give brødet den "banan banan" smag som titlen indikerer.

  5. Rør bagepulver og salt med en træske eller spatel.

    Ved hjælp af en træske gør omrøring lidt lettere.
  6. Sigt, og rør, mel i lidt ad gangen.Undgå at blande;røre kun indtil blandet.

    Sigtning din mel gør brødet fluffier .
  7. Hæld dejen i de to forberedte brød pander.Bages i 60-65 minutter, eller indtil en tandstikker indsat i midten kommer ren.

  8. Lad brødet køle af i 10 minutter, før du tager ud af pander og udskæring.

    Skiveskåret banan brød

Tips & amp;Advarsler

  • Loaf pander kommer i metal og glas, store og små.Du kan endda bruge et udvisket tin kan for en personlig størrelse og bruge til en gave.
  • Hvis du er en diabetiker prøve at gøre brødet sukker fri ved hjælp af kost sødestof.

Ressourcer

  • BobEvans.com: Vores firma / Fact Sheet
204
0
4
Brød Opskrifter