Den historie Kirkens Chicken

Den historie Kirkens Chicken Alle billeder fra CreativeCommons.org

historie Kirkens Chicken hjælper med at forklare den spunky personlighed findes i denne restaurant kæde i dag.Du kan gå til en række steder at spise stegt kylling, men Kirkens bryster sig som en original i de dage, hvor de fleste fastfood kom i form af burgere, hotdogs og is.Restauranten fortsætter med at nyde stor popularitet i forskellige regioner.

Små Beginnings

  • George W. Kirke Sr. var en pensioneret fjerkræ inkubator sælger bor i San Antonio, Texas, i 1950'erne.Har mere end 20 års erfaring i fjerkræindustrien, han spekulerede på, om der var et marked for frisk kogt kylling med hjemmelavet kvalitet, men leveres i en fastfood miljø.Overbevist om, at der faktisk var en sådan efterspørgsel, i 1952 Kirke eksperimenterede med sin første stegt kylling stå i San Antonio.Siden hans lille, walk-up virksomhed var beliggende direkte på tværs fra Alamo, havde han tung kunde mund trafik og restauranten tjente kommercielle brummer med kun stegt kylling på menue

    n.I 1955 tilføjede han side retter pommes frites og jalapenos, som også var et hit.
    Kirke døde et år senere i 1956, men der var allerede fire Kirkens Chicken steder ved da, og andre medlemmer af hans familie optrappet til at udvide sin drøm.Ved 1962 havde selskabet vokset til otte steder i San Antonio.

Familie Expansion

  • Kirke søn, "Bill" Kirke Jr., overtog posten som chef operatør af virksomheden i 1962. Bill og hans storebror perfektioneret en marinering formel for kyllingen i 1965, der gjorde det muligt at værekogt overalt i verden og samtidig bevare kvaliteten.Med sin fars økonomiske succes har lagt fundamentet for fremtidig ekspansion, Kirkens blev en landsdækkende virksomhed, fortsætter med at tjene lækre stegt kylling til en rimelig pris.

    Smagen af ​​en sydlig hjemmelavet måltid fortsætter på flere Kirkens Chicken lokationer .

The Legacy fortsætter

  • Kirkens Kylling åbnet yderligere fem steder i byer over hele Texas i 1967, og det debuterede som en offentlig virksomhed i 1969. Ved udgangen af ​​1969 var der over 100steder i syv stater.I 1970'erne, en anden 387 restauranter åbnet, og snart var der 487 steder i 22 stater, bringe i mere end $ 100 millioner samlede indtægter for det, der engang var en lille, familieejet virksomhed.

    Kirkens restauranter Chicken har nu steder i udlandet, specielt i Puerto Rico, Canada, Mexico og Indonesien.Virksomheden har været igennem mange forandringer, fusionere med Popeye kylling i 1989, og i 1992 bliver overtaget af Amerikas Favorite Chicken Company (AFC).I 2004 Kirkens Kylling besluttet at være uafhængig igen.Det var privat købt og det anslås, at der vil være 2.500 samlede placeringer inden år 2010.

    I dag finder du Kirkens kylling i mange regioner stateside og i udlandet.

opskrift på succes

  • Hemmeligheden til Kirkens succes?Stikning med en grundlæggende formel - en enkel, begrænset menu, der gør det muligt for kædens kokke og servere til at være god til alt, hvad der kommer ud af køkkenet, i stedet for at udvide hurtigt og risikere middelmådig mad.Begrænset side parabol menupunkter omfatter stegt okra, coleslaw og Mos kartofler.Kirkens Kylling fortsat en puristiske, der giver kunder med høj kvalitet og en lille fokus.Det ser ud til at fungere godt for virksomheden, da de forbliver en af ​​de mest succesfulde kylling restaurant kæder.

    Kunderne kan nyde andre simple sider enestående for Kirkens , såsom stegte okra .

Kirkens Chicken Franchises

  • Med over 55 års erfaring og tusindvis af steder over hele verden, der ejer en Kirkens kylling franchisen kan være en stor investering.Alle franchising information kan findes via selskabets officielle hjemmeside, men her er et par af de krav til ejerskab:

    $ 1 million nettoformuen og evnen til at franchiser mindst tre restauranter
    Betalingsevne ca $ 25000 om restaurantcover franchise- og udviklingsomkostninger
    * Mindst en minimal baggrund i franchising og restaurant management

    Som Kirkens stater på sin franchising hjemmeside, "Himlen er grænsen!"Du ved aldrig, - du bare kan være en del af den fremtidige historie i denne frodig selskab.

41
0
4
Restaurant & Mad Service Jobs