Mad & Beverage service Træning

Mad og drikke service uddannelse forbereder arbejdstagere til at hilse kunderne, tage mad og drikke ordrer, servere mad og drikkevarer, og forklare menupunkter.Mad og drikke service arbejdstagere betragtes den forreste linje af kundeservice i full-service restauranter, afslappet spisning spisesteder og andre fødevarer tjenesteydere.De fleste mad og drikkevarer servicejobs kræver ikke megen uddannelse;uddannelse er generelt gennemført, mens på jobbet.

Mad og drikke service uddannelse fokuserer på flere områder inde i food service industrien.
(Jacob Wackerhausen / iStock / Getty Images)
Krav

Der er få, som er nødvendige for at blive ansat som en mad og drikke arbejdstager.De fleste arbejdsgivere (men ikke alle) søger personer med en studentereksamen for at arbejde som tjenere, servitricer, bartendere, vært og værtinder.Men færdiggørelsen af ​​gymnasiet er normalt ikke et krav for fastfood arbejdere, tæller og spisestue arbejdsbier, opvaskemaskiner og bartender hjælpere, for hvilken uddannelse er tilstrækkelig på jobbet.

Der er få , som er nødvendige for at blive ansat som en mad og drikke arbejdstager.
Szepy / iStock / Getty Images
On-the-Job Training

Mad og drikkevarer service arbejdstagere, der er uddannet på jobbet af deres arbejdsgivere, vil tilegne sig færdigheder i sikker håndtering mad procedurer og sanitære praksis.Derudover vil nogle arbejdsgivere tilbyde online og / eller klasseværelset kurser i tillæg til erhvervserfaring på jobbet.Arbejdsgiver uddannelse for mad og drikke service arbejdstagere behandler emner som restaurant filosofi, formelle servering teknikker, team holdninger og ubehagelige eller uregerlige lånere.

Mad og drikke service arbejdstagere , der er uddannet på jobbet af deres arbejdsgivere , vil tilegne sig færdigheder i sikker håndtering mad procedurer og sanitet praksis .
Jupiterimages / BananaStock / Getty Images
Igennem en yderligere Uddannelse Options

Andre muligheder for dem interesseret i yderligere mad og drikke service uddannelse er private eller offentlige erhvervsskoler, restaurant foreninger, og store restaurant kæder.Den type uddannelse, der tilbydes af sådanne mad og drikke uddannelsesprogrammer er statslige og lokale regler og love, ordentlig påklædning og adfærd, cocktail opskrifter og strømpe en bar.Disse programmer generelt underviser de uddannelsesmæssige krav til servering og håndtering af alkoholholdige drikkevarer, som er adskilt fra basis- håndtering mad træning.

Sprog træning
Jetta Productions / Digital Vision / Getty Images
Kvalifikationer

mad og drikke uddannelsesprogrammer har minimums- og / eller ønskede kvalifikationer vedrørende alder, personlig hygiejne og kundeservice rapport.De fleste stater har en alder minimumskrav på 18 for at tjene alkohol og en præference på 25 år eller ældre for de fleste bartender stillinger.Derudover grund af afhængighed af kunderelationer og kontakt i food service industrien, en pæn udseende og gode kommunikationsevner er meget ønskeligt at de fleste arbejdsgivere.

De fleste stater har en alder minimumskrav på 18 for at tjene alkohol og en præference på 25 år eller ældre for de fleste bartender stillinger.
Steve Mason / Photodisc / Getty Images
Certificering

Der er flere steder at modtage mad og drikke service uddannelse over internettet, der også tilbyder en certificering efter afslutningen af ​​uddannelsen.Mad og drikke uddannelse, der er gennemført af private eller offentlige uddannelse skoler give mere fleksibilitet, end hvis du udfylde on-the-job træning kun fordi det giver dig mulighed for at skifte job med sikkerhed for at have dokumentation for, hvilken type uddannelse, du har modtaget.Derudover mad og drikke arbejdstagere, der er certificeret i deres områder af interesse har en større chance for avancement.

Der er flere steder at modtage mad og drikke service uddannelse over internettet , der også tilbyder en certificering efter afslutningen af ​​uddannelsen .
Zoonar / N.Okhitin / Zoonar / Getty Images
265
0
6
Restaurant & Mad Service Jobs