Fakta om Citroner for Kids

Citroner kan være for surt at være børnenes favorit frugt.Men de kan bruges som et pædagogisk emne til at lancere lektioner på en bred vifte af emner.Citroner dyrkes i mange dele af verden, hvilket kan føre til diskussioner om geografi og en videnskab lektion kan indebære diskutere citroner 'sundhedsmæssige fordele eller virkningerne af deres surhedsgrad.Madlavning lektioner kan udforske de mange måder, hvorpå citroner kan bruges til at give smag velsmagende behandler.

Hånd udskæring citroner på skærebræt .
(Paul Johnson / iStock / Getty Images)
Hvor Citroner Grow

Citroner blev først dyrket over 4.000 år siden i sydøst Asien, og senere spredt over hele Mellemøsten og derefter videre ind i Middelhavetregion i Europa.Christopher Columbus introducerede citron frø til den nye verden, og spanske missionærer plantede de første citron lunde i Californien i 1700-tallet.Californien leverer det meste af USA 'citroner i dag, med Arizona kommer i anden og Texas og Florida er de eneste andre stater til at støtte citron landbrug som en indus

tri.

Lemon vokser på et træ
IvanMikhaylov / iStock / Getty Images
Lemon Ernæring

Citroner er en lav-kalorie mad, i gennemsnit kun 15 kalorier pr mellemstore frugt.De har nul fedt, kolesterol eller natrium, og kun 5 gram kulhydrat.En citron betyder imidlertid give næsten 10 procent af den anbefalede daglige værdi af kostfibre, sammen med 40 procent af den anbefalede vitamin C. Citroner er også høj i en forbindelse, kaldet limonoids, der har kræft-bekæmpelse egenskaber.Forskere tilknyttet Texas A & amp; M University System Health Science Center og det amerikanske Department of Agriculture s Agricultural Research Service vestlige Regional Research Center fandt, at citrus limonoids var i stand til at reducere kræftsvulster med op til 50 procent i en undersøgelse offentliggjort i et 2004 nummer af"Journal of Agricultural Food og Kemi."

Skiver citroner på en plade .
OlgaMiltsova / iStock / Getty Images
Hvad Citroner anvendes til

Omkring en tredjedel af alle citroner dyrket i USA behandles for at blive anvendt i juice og koncentrater.Citronskal er at bruge til at give smag kager, småkager og andre desserter, mens ekstraheret fra skallen olie er en bestanddel i mange mærker af detergent, møbelpolish, sæbe, shampoo og endda parfume.Den høje syreindhold citronsaft gør det muligt at blive brugt til blegemiddel stof og rent metal.Denne syre kan endda bruges til at skabe en lav-drevne batteri, som er knyttet elektroderne til en citron vil producere en lille elektrisk ladning.

Citronskal på en plade .
lepas2004 / iStock / Getty Images
Lemon World Records

Den største citron på rekord vejes på næsten 12 pounds og målte 29 inches rundt og 13,7 inches lang.Den blev dyrket i 2003 af en landmand i Israel, selv om det er ukendt, hvad han brugte den til efter plukningen det.En ting han ikke gøre, var at bruge den til at indstille en anden rekord for verdens hurtigste citron forbrug - at optage tilhører en mand, der skrællet og spiste en citron vejer lidt over 5 ounces i 8,25 sekunder.

Dreng gøre en sjov ansigt efter at have spist en citron .
pohreen / iStock / Getty Images
220
0
5
Folkeskole