Sådan fejre en norsk Midsummer

St. Hansbål aba Jølstravatnet af norske kunstner Nikolai Astrup Wikipedia

Midsommer i Norge, også kendt som Sankthansaften eller Jonsok, er en ferie fejres landsdækkende, som regel om natten den 23. juni På denne tid af året, lige rundt om solhverv, dage er påderes længste, og så langt nordpå som Norge er, betyder det, at solen er så lyse som dagen indtil langt ud på aftenen.Når du kommer op i langt nordlige del af landet over polarcirklen, ja, det virkelig er delstaten Midnight Sun.Dette kan være dårlige nyheder, hvis du forsøger at fange en lidt søvn (mange folk, der bor op nord bryde ud blackout gardiner på denne tid af året), men det er fantastisk, hvis du kaster en sen nat part.Selv hvis du planlægger at fejre midsommer i en anden del af verden, kan du stadig fejre en norsk stil Midsummer - ved lanterne lys eller stearinlys, hvis det er nødvendigt.

hvad du har brug

  • Flowers
  • Små norske flag
  • rejer
  • Hjemmelavet mayonnaise
  • norsk specialitetfødevarer
  • Vaffeljern
  • Aquavit, kartoffel vodka, og / eller norsk øl
  • Kaffe
  • Tyttebær drikke

Instruktioner

  1. Pynt med masser af blomster for at fejre sommeren.Vælg små, lyse blomster, hvis du kan, for at simulere de alpine blomster, der vokser i Norge.Ingen tropiske drivhus blomstrer!Du kan også hænge strenge af små papir norske flag, og bruge flag og / eller blomster som centerpieces.Vælg de norske flag farver rød, hvid og blå for din borddækning.

  2. Kog op et kæmpe parti af rejer.Frisk fanget rejer er traditionelle og rigelige, i Norge på denne tid eller år.De er typisk serveres med mayonnaise, hjemmelavet, hvis du kan, da det smager meget bedre end den kommercielle sort.

  3. Set ud en smorgasbord featuring røget laks, syltede sild, Jarslberg ost, knekkebrod (fladbrød), lefse og alle andre norske specialiteter, du kan finde i din lokale købmand.Du vil have bedre held, hvis du bor i et sted såsom Minnesota, Wisconsin, eller staten Washington (prøv shopping i kvarteret Ballard Seattles), men hvis du ikke gør det, kan du altid stoppe ved nærmeste Ikea og "snyde" enbit ved at løfte nogle af deres svenske fødevarer.Norske og svenske fødevarer er meget ens, og svenske produkter er bredt tilgængelige i nabolandet Norge (og omvendt).

  4. fyldes op et parti af VAFLER (norske vafler) til dessert.Hvis du kan klare at gøre det, skal du bruge en traditionel VAFLER jern, en, der gør fire små hjerteformede vafler, så meget desto bedre.Selv hvis du ikke kan få fat i en, kan du stadig tjene din vafler norsk-stil, med syltetøj eller sukker (eller endda blød gedeost, hvis du skal).Frugt suppe er en anden traditionel norsk dessert, serveret med enorme dollops af sødet flødeskum.

  5. Pour billeder af Akevitt (Aquavit) for gæster, der ville passe til at tage del.Du kan også være i stand til at finde norsk kartoffel vodka på en specialitet vinhandel og, hvis du kan, så prøv at hente nogle norske øl såsom Mack eller Ringnes.Hvis du ikke kan finde nogen, så kan du gå med danske øl.Tuborg eller Calrsberg er ret udbredt.I en knivspids, kan du prøve tyske øl eller endda den hollandske Heineken;i det mindste er de nordeuropæiske.

  6. Brew op en pot eller to (eller flere) af kaffe, som sande nordmænd drikker det på alle tidspunkter af dagen hele året.En anden ikke-alkoholiske drikke, der er traditionelt er tyttebær saft (tyttebær drikke).Du bør være i stand til at samle det op på, igen, Ikea.

  7. Light masser af stearinlys som solen går ned.Mens ingen reel norske midsommer fest ville være komplet uden et bål, chancerne er din lokale brandvæsen, naboer, forsikringsselskab, ægtefælle mv vil ikke se venligt på din bygning en af ​​disse i din baghave, så du kan bare tilnærmese af flimrende firelight med mindre flammer.

Tips & amp;Advarsler

  • Må ikke føler sig tvunget til at tjene lutefisk.Det er kun traditionelle ved juletid, og ingen kan lide det alligevel

Resources

  • Food at Ikea
  • Norwill Scandinavian Food Products
965
0
1
Andre Internationale Helligdage