Hvad er farerne ved Saccharin ?

Lille skål af saccharin på bordet HeikeRau / iStock / Getty Images

Saccharin, en kunstig eller "ikke-nærende" sødestof, blev opdaget i 1878 på John Hopkins University.Det er en af ​​de ældste og mest undersøgte kunstige sødestoffer og bruges i mange fødevarer og drikkevarer i dag.Saccharin er 300 gange sødere end sukker, og din krop ikke bryde det ned eller absorbere det.Lige siden sin opdagelse, har saccharin udholdt betydelig kritik vedrørende dets sikkerhed.

1970'erne Saccharin Ban

  • I 1970'erne saccharin blev anset for at fremkalde blærekræft.En klinisk undersøgelse offentliggjort af onkologer på University of Wisconsin Medical School i 1970 viste, at rotter, der fik saccharin dagligt havde en højere forekomst af at udvikle blærekræft.Disse resultater førte den amerikanske Food and Drug Administration til at fjerne saccharin fra listen over fødevarer, der Saccharin blev efterfølgende forbudt i 1977. Forbuddet var kortvarig, men "generelt anerkendt som sikre.";senere samme år blev Saccharin Studie- og mærkning Act vedta

    get, tillader anvendelse af saccharin med kravet om, at alle fødevarer og drikkevarer, der indeholder det kunstige sødemiddel vise en advarsel.

mangel på beviser for Cancer

  • På grund af sammenslutningen af ​​saccharin med blærekræft hos rotter, alle fødevarer og drikkevarer, der indeholder saccharin måtte vise denne advarsel: ". Anvendelse af dette produkt kan være farligt for dit helbred DetteProduktet indeholder saccharin, som er blevet bestemt til at forårsage kræft hos forsøgsdyr. "I 1998 Det Internationale Agentur for Kræftforskning erklærede, at den mekanisme, gennem hvilken saccharin førte til udviklingen af ​​blærekræft hos mus ikke fandt anvendelse på mennesker.Disse resultater førte til fjernelsen af ​​saccharin fra det amerikanske National Toxicology Program rapport om kræftfremkaldende stoffer - stoffer, der vides at forårsage kræft - i 2000 og den efterfølgende ophævelse af brugen af ​​advarselsmærkat på fødevarer og drikkevarer, der indeholder saccharin.

levedygtig sødemiddel til diabetikere

  • Kunstige sødemidler er reguleret af FDA for at sikre sikkerheden.Saccharin er blevet grundigt undersøgt, og ingen tegn til dato har fundet skadelige virkninger hos mennesker ved indtagelse af det.Faktisk American Heart Association og American Diabetes Association støtter brugen af ​​kunstige sødestoffer, især i dem med diabetes, fordi kunstige sødestoffer ikke hæve blodsukkeret som sukker gør.

Eksperter Overvej Saccharin Sikker

  • Saccharin er en af ​​de mest strengt undersøgte tilsætningsstoffer og har været anvendt i fødevarer i mere end 100 år.Flere velansete medicinske organisationer understøtte brugen af ​​saccharin, herunder American Cancer Society, American Medical Association, American Institute for Cancer Research, Akademiet for ernæring og diætetik og American Diabetes Association.Hvis du har diabetes, eller søger efter en lavere kalorieindhold måde at nyde dine foretrukne fødevarer og drikkevarer, er saccharin betragtes som et sikkert alternativ, som disse eksperter.

926
0
1
Fødevaresikkerhed