Forskellige mærker af Tequila

Tequila er en agave-baserede ånd lavet i Mexico.I dag er der 134 tequila destillerier, der gør alt 971 forskellige mærker.

to typer

  • Der er to forskellige typer af tequila, regelmæssig tequila og 100% agave tequila.Regelmæssig tequila er lavet med halve agave sukker og halve ikke-agave sukker.Den 100% tequila bruger kun den blå agave sukker i sin produktion.

Tequila Blanco, Hvid eller Sølv

  • Denne tequila er klar og ualdrede, at være lige på flaske efter den er destilleret.Mærker i denne kategori omfatter Casa Noble, aficionado, Cabo Gold, og Damasana, blandt mange andre.Afhængigt af producenten, er nogle af disse mærker lov til at nøjes med to eller tre uger før aftapning.

Tequila Gold

  • Også kendt som Joven eller glat, tequila guld er tequila, der ikke er overladt til alder, men har haft en karamel eller guld farve eller smagsstoffer tilsættes.Dette er den mest populære form for tequila i de fleste lokale taverner.Nogle af de mange mærker er Familia Azteca, Jarro Viejo, Sangre Azteca

    , og XXX Siglo Treinta.

Rested eller Aged Tequila

  • Denne tequila ved mexicanske lov, skal opbevares i træ og ældet i 2 til 12 måneder.Dette frembringer en glattere smag.Forskellige destillerier kan anvende forskellige former for træ tønde eller container.De fleste i alderen tequilas lagres i franske eller hvide egetræsfade.Del Mio, Dios Agave og Don Abraham er blot en håndfuld af de hundredvis af mærker for denne type tequila.

Ekstra Aged eller Vintage Tequila

  • Denne tequila er ældet i et til tre år, og skal være fyldt på egetræsfade.Disse tequilas er mørkere i farven.Nogle af de mærker omfatter Puerta Vallarta, Sauza, Cuatro y Cinco, og Tres Mujeres.

Ultra Aged Tequila

  • Denne tequila skal være fyldt i egetræ i mindst tre år, selv om det ikke er nødvendigt, at fabrikanten listen den aldrende tid på etiketten.Dette er en ny klasse af tequila, skabt i 2006. Nogle af disse fine mærker omfatter El Tesoro de Don Felipe Paradiso, Jose Cuervo 250 Aniversario, Partida Tequila Elegante og Siete Leguas D'Antano.

Ressourcer

  • Historien om Tequila
278
0
0
Væsker