Hvordan at destillere alkohol med en vand Distiller

Hvordan at destillere alkohol med en vand Distiller Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Destillering alkohol med en vand destilleriet vil være lettest for dem med mindst en grundlæggende forståelse af gæring og destillation proces.Med lidt undervisning om de emner, den faktiske destillation af alkohol gennem en standard vand destilleriet er forholdsvis let, og vil give dig mulighed for at eksperimentere med at skabe nye blandinger af spiritus.

hvad du har brug

  • Mash (dvs. gærede væske)
  • Vand Distiller
  • Cups (nok til at holde mængden af ​​væske væsendestilleret)

Distilling Alkohol

  1. Fjern kulfilter fra vandet destilleriet.Når destillation af vand, funktionen af ​​kulfilter er at fjerne uønskede kemikalier, især organiske kemikalier, der klynger sig til carbon.Men når destillere alkohol, fjernelse af sådanne kemikalier er uønsket, da disse kemikalier er ofte, hvad der giver alkohol smag.

  2. Hæld mask i destilleriet.Mask kan være en løgnehistorie sammensat af en gæret stivelse eller fermenteret sukkerholdige væske.

    Det er også muligt at destillere en drik, der indeholder lavt alkoholindhold, såsom vin, i en væske med en højere alkoholprocent.Hvis du har gæret din egen mask, skal du sørge for at lugte eller smage det for at sikre, at du ikke har lov til alt for meget ilt i blandingen og uforvarende skabt eddike.

  3. Tænd destilleriet, og anbring en kop under studs.Afhængigt af den kemiske sammensætning af mask, og kraften i destilleriet, kan tiden variere, men efter to til tre timer i gennemsnit, vil destilleret alkohol begynder at dryppe ned i koppen.

  4. Bland alkoholen til at skabe den ønskede smag, skifter kopper hele processen for at indfange forskellige destillation niveauer.Fordi ren alkohol koger ved en lavere temperatur end vand, vil destilleriet bringe damp fra den reneste alkohol i sin kølekammeret først, hvilket betyder, at de første dråber af væske ind i koppen vil have den højeste alkoholprocent.Niveauet af alkohol vil blive mindre, da destilleriet fortsætter med at varme, indtil i sidste ende, det drypper vand.

    Fordi de fleste mennesker ikke drikker ren alkohol, og du ikke ønsker rent vand, væsken i midten er ofte den bedste-smagning.Imidlertid er den bedste måde at eksperimentere er ved at skabe en blanding.Ved løbende at smage alkohol, da det drypper, og skifte ud kopper i processen til at indfange forskellige niveauer af alkoholiske sammensætning, vil du være i stand til at mikse og matche de forskellige destillation niveauer og skabe en spiritus uanset alkoholindholdet passer til din smag.

Tips & amp;Advarsler

  • må ikke destillere alkohol i nærheden af ​​en flamme, da de reneste destillationer er meget brandfarlige.
  • Den mask skal ethanol baseret, skabt af sukker eller stivelse, og ikke methanol baseret (dvs. sprit, alt skabt af gærede træ).Methanol er giftigt og kan forårsage blindhed eller død.
  • Det er ulovligt at destillere spiritus i USA uden at holde en licens til at gøre det.

Ressourcer

  • Ofte stillede spørgsmål Om Water Distillers
734
0
1
Væsker