Den rigtige måde at rengøre en Steam Tabel

En damp tabel er en stor buffet tabel bruges i mange restauranter, såvel som på banket arrangementer og særlige lejligheder.Disse tabeller er typisk fremstillet af rustfrit stål og indeholder en linje stil afsnit af slots, hvor der kan indsættes fødevarer pander.Indenfor disse pander, varmt vand skal tilsættes, som vil damp og fortsætte med at holde maden opvarmes i en længere periode.Rengøring disse overflader er forholdsvis let, når du bruger de rigtige rengøringsmidler.

Eddike

  • En eddike opløsning bør bruges til ordentligt rene, desinficere og deodorize damp bordet.I en sprayflaske eller spand, blande to kopper vand til en kop destilleret hvid eddike (tilgængelig på enhver købmand).Brug en svamp eller klud til rengøring i tabellen damp, med særlig fokus på områder, der kommer i kontakt med fødevarer faldende desinficere eventuelle bakterier, der potentielt kan vokse.Gentag efter behov for at holde dampen bordet rent, poleret og bakterier-fri.

Olivenolie

  • Olivenolie kan bruges til at fjerne striber og genoprette skinne på damp tabeller.Du skal blot ising et par dråber olivenolie på en klud eller svamp, og arbejde i den rustfri overflade.Dette er nyttigt for at skabe en ren, poleret udseende før middag service.Alternativt, gemme en kop olivenolie i en sprayflaske og sprøjte over hele overfladen af ​​tabellen damp, dem gnid med en klud eller svamp.Rens området, indtil ingen olie rester efterladt.

Club Soda

  • Club soda fungerer godt til at fjerne både striber og varme pletter, der nogle gange kan udvikle på den rustfri overflade fra de høje varme temperaturer i tabellen.Når disse problemer opstår, skal du blot suge kanten af ​​en klud eller svamp i club soda, og gnid over pletter, indtil de har formindsket.Hold en spray flaske på hånden fyldt med to kopper club soda til en uparfumeret rengøringsmiddel, der kan bruges i hele middag service til at rense udslip, fjerne striber og holde op med den polerede glans.

Resources

  • Hvad er en Steam Table?
808
0
0
Rengøring Hvidevarer