Sådan Work en Weber One Touch Grill

Weber One-Touch kul grill kombinere effektiv grillning af den klassiske kedel stil med en bekvem betjeningsgreb for let justering af varme-kontrollerende lufthuller på undersiden af ​​kedlen.Korrekt belysning og placering af kul kombineret med udluftning justering er nøglen til en vellykket madlavning i denne grill.

hvad du har brug

  • Weber One-Touch kuglegrill
  • Stor pose naturlige klump kul
  • Electric trækul starter
  • vegetabilsk olie grille spray
  • Kød eller fjerkræ af valg
  • Drip pan indeholder 2 kopper vand (til indirekte grilning metode)

Start Brand og justering Vents

  1. Fjern og der er afsat låget og grillristen, og hæld nok klump kul i grillen til helt at dække kul rist med et lag af trækul.

  2. Brug One-Touch håndtag under kedlen til at åbne bredt alle lavere ventilationskanaler for maksimal luftstrøm.

  3. Huddle trækul i en forhøjning i midten af ​​kul rist og begrave en elektrisk kul starteren jern ind i gløderne, før du tilslutter enheden.

  4. Hold starteren i gløderne i mindst 8 minutter, indtil trækul begynder at ryge og knitren.

  5. Træk stikket og fjern starteren, luk låget med alle grill udluftninger åbne bred for maksimal luftstrøm, og tillade trækul at ulme i yderligere 10 minutter, indtil grå eller glødende.

  6. Følg nedenstående trin for enten direkte eller indirekte grilning opsætninger.

Direct Grilling i Kettle

  1. Brug unplugged elstart jern til jævnt fordelt de tændte kul på tværs af kul risten.

  2. Coat grillrist let med vegetabilsk olie grille spray og sted på grillen.

  3. Place kød eller fjerkræ på risten direkte over gløderne.

  4. Grill kød til de ønskede tidspunkter og til ønskede temperaturer, rådgivning grill kogebøger eller grille manualer til anbefalede tider baseret på kød eller fjerkræ type.

Indirekte Grillning i Kettle

  1. Brug unplugged elstart jern til at skubbe alle lyser trækul til den ene side af grillen, hvilket efterlader et kul-fri zone på den modsatte side af kul risten.

  2. Placer en drypbakke, som indeholder omkring to kopper vand på toppen af ​​kul rist i kul-fri zone.

  3. Coat grillrist let med vegetabilsk olie grille spray og sted på grillen.

  4. Placer kødet direkte over drypbakken på grillristen og luk grillen låget stramt.

  5. Juster låg ventilationskanaler og sænk One-Touch ventilationskanaler baseret på udetemperatur og vindhastighed til at opretholde temperaturer på mellem 250 og 300 grader Fahrenheit.Consult grille kogebøger eller manualer for foreskrevne indirekte grilning gange baseret på kødtyper.

  6. Tilføj en håndfuld eller to af friske trækul til de tændte kul hver time.

Tips & amp;Advarsler

  • bredere grill ventilationskanaler generelt betyde varmere grill temperaturer som flere ilt når og giver næring til ilden kilde.Smallere ventilationskanaler betyder begrænset luftstrøm og lavere grill temperaturer.
  • Brug altid brandsikre madlavning luffer når fodring kul eller chips i ilden, og håndterer kød med lange duel-stil madlavning tænger for at undgå forbrændinger.
2
0
0
Grilling