Sådan bruges en Meco Smoker

Meco rustfri vand rygere kommer i trækul og elektriske modeller.Tilberedningen er ens for begge modeller.Med den elektriske model, vil du ikke brug for kul eller belysning væske, men en stikkontakt er påkrævet.Ved tilberedning med en elektrisk ryger, indstille den til høj;Hvis du blot er opvarmning mad, sæt den til lav.Tilberedningstiden varierer mellem de to modeller.

hvad du har brug

  • Træflis
  • Aluminiumsfolie
  • Charcoal
  • lightergas

Instruktioner

  1. Soak ryger træflis i vand.Dette vil give røget smag til dit kød.Forskellige typer af træflis giver forskellige varianter, såsom Mesquite eller hickory.Hæld de udblødte træflis oven på trækul, eller på et elektrisk komfur madlavning elementer.

  2. Placer Meco ryger udenfor i et godt ventileret område.Området skal have adgang til en stikkontakt, hvis det er en elektrisk model.

  3. Fjern hætte, tilslut apparatet og lad det varme i cirka ti minutter.Første gang du bruger din el-ryger, vil dette fjerne det nye apparat lugt.Efter din

    første brug, behøver du ikke at gentage dette trin.

  4. Linje trækul og vand pander med aluminiumsfolie lettere oprydning.

  5. Fyld trækul gryde med trækul (kul eneste model), og indsæt panden ind i bunden af ​​rygeren.Brug ikke instant-belysning trækul.Soak de charcoals med belysning væske og lad det sidde i flere minutter, før du tænder den.

  6. Sæt vandet bakken og tilsæt varmt vand.Andre væsker kan anvendes, såsom øl eller vin.

  7. Sæt rene madlavning grill og lægge kødet på grillen.Placer altid de mindre stykker på den nederste gitter, hvis dobbelt madlavning.

  8. Sæt låget på grillen og lad kødet til at ryge til den tid der er angivet i din opskrift.

  9. Tilføj yderligere vand eller kul, hvis du madlavning i mere end seks timer.Undgå at løfte låget, medmindre det er nødvendigt.

Tips & amp;Advarsler

  • Installer en drypbakke under komfuret for at undgå pletter på træ dæk eller beton.
  • Brug ikke rygeren, hvis det regner eller sner udenfor.

Ressourcer

  • Meco Manuel
397
0
0
Grilling