Sådan Steam Torsk

Serveres torsk med en side af ristede kartofler . Alexandra Grablewski / Lifesize / Getty Images

Torsk, eller torsk, er hvide i farve og har en fugtig og flaky tekstur og mild smag, når kogt.Der er flere mulige forberedelse metoder, men dampning af torsk holder det fugtigt og flavorful.Tilføje andre ingredienser til fisk, mens det damper er med til at indgyde det med varianter.Når du er færdig med dampende torsk, tjene det over en seng af ris til at skabe et let måltid.

hvad du har brug

  • 4 ouncetorskefilet
  • Papir håndklæder
  • Steamer kurv
  • Steamer med låg
  • Fork
  • Varmebestandig middagstallerken
  • Aluminiumsfolie
  • Olivenolie
  • Marinade

Steam i en kurv

  1. Skyl torsk filet under koldt rindende vand.Pat fiskefileten tørt med køkkenrulle.

  2. Placer torsk i en damper kurv.Fyld damper med 1 tomme af kogende vand.Dæk damper og damp fisken i 5 til 10 minutter.

  3. Fjern torsk når det flager med en gaffel.Serveres varm.

Steam Uden en Basket

  1. Forbered torsk filet ved at skylle den under koldt vand.

    Pat fisken tør med køkkenrulle for at fjerne overskydende vand.

  2. Fyld damper med 1 tomme af kogende vand.Placer en varmebestandig middagstallerken på toppen af ​​damperen.Pladen skal dække toppen af ​​damperen helt.

  3. Placer torsk fileter onto middagstallerken, så de ikke rører.Dæk pladen med den damper låg til at koge fiskefileter.

  4. Damp torsk i 10 minutter, eller indtil fisk flager let med en gaffel.

Steam Folie

  1. Skyl torsk fileter under koldt vand.Pat fisken tør med køkkenrulle.

  2. Skær et ark aluminiumsfolie stor nok til at ombryde hver torsk filet helt.Børst aluminiumsfolie med olivenolie for at forhindre fiskene i at klæbe.

  3. Placer torsk fileter på midten af ​​hvert stykke aluminiumsfolie.Flavor fisken med din foretrukne marinade.

  4. Wrap torsk fileter med aluminiumsfolie for at oprette pakker.Forsegle aluminiumsfolien tæt ved krympning kanterne.Den aluminiumsfolie kan ekspandere, mens den varmer.

  5. Placer folie-indpakkede fileter ind i damper kurv til 10 til 15 minutter.Åbn foliepakke forsigtigt for at undgå at brænde din hud.Fjern fiskefileter, når de flage med en gaffel.

Tips & amp;Advarsler

  • Tilføj andre ingredienser til torsk, såsom grønne løg, hakket ingefær eller hakket hvidløg.
  • Vask altid dine hænder før og efter håndtering af rå torsk at forhindre en fødevarebåren sygdom.
402
0
1
Fisk Opskrifter