Vegetabilsk Dinner Idéer

Uanset om du er vegetar eller ej, ramlede veggies op på din prioriterede mad listen er et smart træk.Spise en række grøntsager hver dag hjælper med at forhindre alvorlige lidelser som kræft, hjertesygdomme, diabetes og fedme, blandt andre.At lære at bruge veggies i forskellige retter udvider også din madlavning repertoire og kan gøre det lettere at spise sæsonmæssigt og fokusere på friske, lokale fødevarer.

Veggie Tacos

få nogle protein i dine tacos i form af kød eller bønner er en nice base, men dit valg af årstidens grøntsager vil virkelig gøre varianter skinne i disse tortillas.I sommermånederne, fyld 'em up med grillet sukkermajs, zucchini og friske cherrytomater.I efteråret, prøv tacos med hvidløg, jalapeno peber og mørke bladgrøntsager, ligesom chard.

Når vinteren kommer, fylde dine skaller med ristet squash og karameliseret løg.I foråret, prøv friske ærter, grillet asparges og fennikel.

skaldyr & amp;Sandwiches

fleste cafeer og sub butikker behandler grøntsager som korte menneskenes

sider snarere end den vigtigste begivenhed.Når du stege eller grill grøntsager, men du bringer deres naturligt sukker i front, og de bliver bløde og specielt flavorful.Til sandwich, veggies, der kan skive tykt fungerer bedst, såsom aubergine, squash eller squash.

Vil du have en kop suppe med det?Du kan gå den klassiske vej og gøre en alt-men-det-køkkenvask grøntsagssuppe at rydde ud dit køleskab.Brug en base af veggie bouillon og derefter kaste i kartofler, løg, gulerødder og andre grøntsager, du har omkring.Du får stor smag fra purere ristede eller grillede grøntsager, også.Brændt og purerede stivelsesholdige grøntsager, såsom søde kartofler eller gulerødder, er naturlige fortykningsmidler og kan danne en utrolig rig og sund suppe base efter en tur i blenderen.

Veggie Kebabs

Grøntsager, der holde deres struktur gennem tilberedningen er de bedste valg for kebab.Prøv cherrytomater, perleløg, aubergine skiver, squash terninger, artiskokhjerter, rosenkål eller Spyd af blomkål.For at afrunde måltidet, tjener kebab med en side af ris eller en baguette.

Grilling er den traditionelle metode forberedelse til kebab, men du kan også stege, bage eller damp veggies.Bare sørg for at stoppe tilberedningen, når de er sprøde-bud, så de holde deres figurer på kebab pinde.Børste dem med smeltet smør, krydr med salt og peber og derefter spyd dem og tjene.

435
0
0
Entree Opskrifter