Sådan bruges Traditionelle Creole Krydderier

Nogle af de mest flavorful fødevarer, du kommer på tværs er krydret med Creole krydderier.De traditionelle krydderier anvendes i disse krydderier ikke kan slå.Prøv disse fantastiske krydderier på kød, grøntsager og skaldyr.Mange gode restauranter bugne på tidligere plantager i områder, hvor Creole-påvirket fødevarer er fremherskende.

hvad du har brug

  • fisk, kød eller kylling
  • Peppers, okra og tomater
  • Creole krydderier (se trin One) eller blande

Instruktioner

  1. Brug traditionelle Creole krydderier mix på alt tænkelige.Blandingen vil omfatte en lang række urter og krydderier.Find dem med og uden salt i blandingen.Aldrig gå galt ved at inkludere disse krydderier i din valgte mix: oregano, basilikum, hvid peber, cayenne peber, paprika, løg og hvidløg pulver, timian og sort peber.Opbevar krydderierne i en lufttæt krukke.

  2. Drys Creole krydderier på kød at bringe ud deres oprindelige smag med en "wow-faktor."Afhængigt af mix, kunne en kreolsk krydderier opskrift være mere egnet

    til fisk (ekstra citron), kød (tunge på peber) eller bare fantastisk til at ryste på maden under måltidet (salt tilføjet).De traditionelle, tidligste krydderier blandinger ryster lige på alle fødevarer til fulde smag.

  3. Find dig selv transporteret til de magiske omgivelser i New Orleans, som du lugter citron og peber krydderier madlavning på dit kød og fisk.Du virkelig ikke slå disse krydderier for smag.

  4. Tilføj gejst til alle retter, når du laver din egen Creole smør spredes.Blødgør et pund smør eller margarine.Tilsæt 2 kopper frisk hakket persille.Ælt med en træske og tilsæt to spiseskefulde blandet Creole krydderier.Kombiner alle og anbringes i en dekorativ skål.Opbevares i køleskab indtil servering.Anvendelse på brød og dampede grøntsager.

  5. Start med nogle små stykker af kød eller kylling.Nu tilføjer rejer, tomater, okra og store Creole krydderier.Rør rundt og lad det simre indtil gjort.Hæld den tykke traditionelle løgnehistorie over en seng af hvide ris, og du har en af ​​de bedste retter, du nogensinde kunne have i traditionel Creole madlavning.Folk vil synes, du bare kom tilbage fra ferie i Louisiana.

Tips & amp;Advarsler

  • fødevarer dette gode er vanedannende.

Ressourcer

  • Cooks Corner giver dejlige individuelle Creole krydderier til salg.
  • JL Krydderier er et godt sted at købe traditionelle Creole krydderier.
403
0
0
World & Regional Food