Livscyklus Maniok Plant

Livscyklus Maniok Plant prilfish / Flickr.com

Cassava (Manihot esculenta) er en tropisk rod, der er spist rundt omkring i verden.Den vokser godt i en række forskellige jordtyper, selv dem, der er blevet flere gange opdrættet, og hvor ingen anden afgrøde vil blomstre.Disse kulhydrat-belæsset knolde er lette at dyrke og er et dagligt syn for over 600 millioner mennesker verden over.

Formering

  • Botanikere bruge frø til avl og rod udvælgelse fordi frøspiring er svært;kun omkring 50 procent spire.Stiklinger have mindst én node (hvor bladene opstår) og er begravet lodret, flad eller skrå.Hvilken måde, de er indsat i jorden afhænger af vejrforhold og plantning metode (maskine eller hånd).

Beskæftigelsesmaterialer

  • Efter plantning, vil rødderne blive vist i så lidt som tre dage.Nye skud vil være mærkbar så godt.Vedligeholdelse af ukrudt er bydende nødvendigt på dette punkt, så de ikke kvæle det nye anlæg.Kassava rødder vokser langsomt i starten, men inden for et par måneder, vil plantens blade giver nok skygge til

    at forhindre ukrudt.Cassava kan spækket med majs, bælgfrugter eller oliepalmer at reducere faren for skader afgrøden fra skadedyr.

Løbetid

  • Teknisk set er der ingen "moden fase" for maniok, fordi høsten sker på variable tidspunkter.Til brug mad, er afgrøden høstes, når roden har opnået den størrelse forbrugeren delegerede, som regel før planten er et år gamle.Den kassava kan bruge mere end én sæson under jorden i tropiske områder, men en del kan blive uspiselig jo længere knoldene vokse.Disse anlæg anvendes til deres stivelsesindhold i tekstiler og til pakning materialer.

Høst

  • Bladene og øverste del af maniok plante fjernes før høsten begynder.Dette gør det muligt høstmaskinen for nemt at få den synlige stammen og træk rødderne fra jorden.Når fjernes fra jorden, er rødderne adskilt fra roden base.Dette er alle gjort i hånden som maskiner kan beskadige rødderne, der kan casue knoldene at nedbryde hurtigt.Stiklingerne til næste afgrøde vælges under høsten så godt.

Processing

  • Holdbarheden af ​​kassava varierer afhængigt af høst metoden og behandling.Høst kassava ved at fjerne bladene to uger før giver en holdbarhed på to uger.Hvis bladene ikke trækkes, vil kassava forkæle inden for tre dage.Den lille ekstra indsats er det værd i form af økonomi.Rødder bevares ved belægning dem i voks og gemme dem i plastikposer.Dette øger deres liv til tre til fire uger.Rødder kan også skrællet og frosset.

730
0
1
World & Regional Food