Typer af Yoghurt

Yoghurt betragtes som en af ​​de sundeste fødevarer i verden.I dag er der mange typer af yoghurt hvorfra man kan vælge.Mens de fleste har de levende aktive kulturer, der gør yoghurt så sundt, er det stadig svært til tider at vide præcis, hvad du køber.Kendskab til de generelle typer af grundlæggende yoghurt og læse etiketterne kan hjælpe dig med at træffe det rigtige valg baseret på dine præferencer.

Typer af Yoghurt
(http://www.flickr.com)
græske

Ifølge "The Nibble" bladets yoghurt ordliste, er græsk yoghurt anstrengt tre gange.Belastende fjerner fugten til at give en tykkere yoghurt, med en konsistens der ligger tæt på syrnet fløde.Græsk yoghurt er lavet af mælk fra køer, får eller geder.Græsk yoghurt kaldes græsk, fordi de oprindelige tykkere yoghurt blev fremstillet i Grækenland.Det er sødere end amerikanske og europæiske yoghurt.

græsk yoghurt
Frozen

Frozen yoghurt ofte valgt af Dieters som et sundere alternativ til is.Det fås i soft- og hårdt-serve typer.Men nogle har den samme mængde fedt og sukker so

m is, ifølge "The Nibble" magasin.Frosne yoghurt er ikke omfattet af FDA standarder kølede yoghurt er.Der er ingen levende, aktive kulturer i nogle frosne yoghurt.Den officielle site af The National Yoghurt Association (AboutYogurt.com), at yoghurt i nogle frosne yoghurt er blevet varmebehandlet under behandlingen.Dette dræber de aktive kulturer.Frosne yoghurt, der stadig har de levende kulturer vil have en NYA Live & amp;Aktive Kulturer forsegle på etiketten.Læse etiketter på den frosne yoghurt er den bedste måde at vide, om et bestemt mærke er sundt.

Frozen Raspberry Yoghurt
Custard

Custard yoghurt generelt er dem, der kommer med frugt allerede blandet i yoghurt kop.De er også kendt som fransk- eller schweizisk-stil yoghurt.Yoghurt i sin reneste form har en tynd og silkeblød tekstur - bortset fra den græske art.Custard yoghurt har tilsætningsstoffer i dem, der er mærket som naturlige, men det betyder ikke, at de er naturligt i yoghurt.Yoghurt, der er blevet fortykket i en budding eller vanillecreme formular og har tilsatte aromaer og frugt blev skabt med henblik på at bedre markedsadgang yoghurt til offentligheden.

Custard Yoghurt
Liquid

Liquid yoghurt er en type yoghurt, der er en drik.Almindeligt kendt som smoothies, det er næsten sammenhængen i en milkshake.Den flydende yoghurt indeholder de sundhedsmæssige fordele ved fiber og eventuelle vitaminer frugten indeholder.Yoghurt indeholder calcium og gavnlige bakterier fra levende kulturer i yoghurt.De er tilgængelige i de fleste købmandsforretninger blandt de andre typer af yoghurt.Desuden kan de let gøres derhjemme i en blender eller foodprocessor med almindelig yoghurt og den ønskede frugt.

yoghurt Drink
Europæiske

Ifølge "The Nibble" bladets yoghurt ordliste, er de fleste yoghurt bearbejdes eller kogte i individuelle kopper.Magasinet endvidere, at europæiske yoghurt i stedet er kogt i store kar.Under tilberedningen ostemassen tilsættes og omrøres i disse store potter.Resultatet er en meget mere cremet yoghurt.

Europæiske Yoghurt
Plain

Plain yoghurt er lavet af mælk fra får, geder eller køer.Mælken er en af ​​tre typer;2 procent letmælk, sødmælk eller fedtfri mælk.Fedt og kalorier i denne type yoghurt afhænger af, hvilken slags mælk anvendes.Der er ikke nogen ekstra smagsstoffer tilføjet, så almindelig yoghurt er, hvad oprindelige yoghurt faktisk smager.

almindelig yoghurt
950
0
7
World & Regional Food