Hvorfor Er Metal Spark i en mikrobølgeovn ?

Mikrobølger varme op fødevarer af spændende vandmolekyler . mikrobølgeovn billede ved Andrey polichenko fra Fotolia.com

Mikrobølgeovne er en hjælpsom køkken enhed, der bruges til at varme op fødevarer hurtigt.De har været populære i USA siden midten af ​​1970'erne, da de fik en masse omtale.Mikrobølgeovne kan være farlige i visse tilfælde, selv om, så forstå den måde, de arbejder er vigtig i forebyggelsen af ​​skadelige køkken ulykker.

historie mikroovn

  • Mikrobølgeovnen blev opfundet i 1946 af Dr. Percy Spencer, da han testede en anden opfindelse,et vakuumrør kaldes en magnetron.Efter et uheld at indse, at hans magnetron havde evnen til at varme op fødevarer, skabte han en metalkasse til at holde magnetronen og begyndte yderligere forsøg.I 1947 blev den første kommercielle mikrobølgeovn frigivet.Tidlige mikrobølger var meget store og dyre, men snart efter mindre og mindre prissat mikrobølgeovne blev frigivet.Af 1975 blev mikrobølgeovne outselling traditionelle gasovne, blev nye stilarter bliver skabt og mikrobølger havde t

    aget deres plads i mange køkkener over hele verden.

elektromagnetiske bølger

  • Mikrobølger arbejde ved at skyde små elektromagnetiske bølger gennem fødevarer.Elektromagnetiske bølger bruges til fjernsyn, mobiltelefoner, radio og meget mere.Disse elektromagnetiske bølger kaldes også korte bølger eller mikrobølger, på grund af deres frekvens.Lavfrekvente bølger kræver ledning til at rejse, men højere frekvens bølger kan rejse uden ledning.Mikrobølgeovne bruger elektromagnetiske bølger med en tilstrækkelig høj frekvens, at de ikke behøver tråd, men snarere er indeholdt i metallet mikrobølgeovn selv, hvor de hoppe gennem og rundt om forhindringer på deres vej.

mikrobølgeovn og Vand

  • Mikrobølgeovne bruger elektromagnetiske bølger med den korrekte frekvens for at ophidse vandmolekyler.De fødevarer, vi spiser, indeholder en stor procentdel af vand, så mikrobølgeovne arbejde ved at opvarme vandet i fødevaren anbringes i ovnen.Dette bevirker, at fødevarer bliver varm, når den tages ud af mikrobølgeovnen.

Mikrobølger og Metal

  • Elektromagnetiske mikro bølger passerer gennem mad, plast og glas, men reflekteres af metal.Elektronerne på overfladen af ​​metallet vil hoppe ud af metalgenstanden og i luften, hvilket forårsager en gnist i mikrobølgeovnen.Metal molekyler er mindre stabile end vandmolekyler, som er ude af stand til at bevæge sig frit.Metal afspejler også de elektromagnetiske bølger, så store skader kan gøres på indersiden af ​​mikrobølgeovnen.

Er Mikrobølger Farlig?

  • Mikrobølgeovne er konstrueret på en måde, der holder de fleste af de elektromagnetiske bølger inde i ovnen.De er blevet overvåget nøje af den amerikanske Food and Drug Administration siden 1971 for at sikre lækage niveauer er meget lavere end kunne være skadelig.Mikrobølgeovne er farlige, hvis metal er sat inde i dem, som gnister, brand eller smeltning kan forekomme.

Ressourcer

  • University of Colorado: Fysik: Mikrobølgeovne
88
0
1
Mikrobølgeovne