Hvordan laver Easy Cinnamon Rolls på 20 minutter

Quick kanel ruller er lige så lækre som traditionelle. S847 / iStock / Getty Images

start til slut : 45 minutter
Portioner : 8 ruller
Sværhedsgrad : Begynder


Ingen grund til at vågne op ved crack afdaggry at have rygende varm, hjemmelavet kanel ruller til morgenmad.De vil være klar i et snuptag, når du laver en gær-fri dej, og dermed fjerne den nødvendige tid til korrektur gær.Yoghurt giver et bud dej, der er så tæt på den virkelige ting - du kan ikke mærke, at du har brugt en genvej.På bare 20 minutter, eller mindre, hvis du er hurtig, du prep dejen, rul den ud og pop disse behandler i ovnen.

Ingredienser

  • Dough

    • 2 kopper alle formål mel
    • 3 spsk melis
    • 1 tsk bagepulver
    • 1/4 tsk salt
    • 1/2 tsk bagepulver
    • 1 kop sødmælk almindelig yoghurt
    • 6 spsk usaltet smør, smeltet

    Påfyldning

    • 3/4 kop brun sukker
    • 2 spsk melis
    • 1 spsk stødt kanel
    • 2 spsk smør, smeltet
    • knivspids salt

    Icing

    • 1 kop pulveriseret sukker
    • 1 spsk tunge fløde
    • 1/4 tsk vanille ekstrakt

Bland Påfyldning og prikken

  • at gørepåfyldning, kombinere farin, melis, kanel, smør og salt i en lille skål.

    at gøre glasur, rør sammen cremen, vanille ekstrakt og pulveriserede sukker til at gøre en tyk cremet belægning af smørbare konsistens.Hvis det er for tynd, tilsættes lidt mere flormelis.

    Set begge side.

gøre dejen og Saml Rolls

  • Forvarm ovnen til 425 grader Fahrenheit .Spray en 9-tommers kage gryde med madlavning spray eller fedt med smeltet smør.

    I en stor skål, rør sammen den mel, sukker, bagepulver, salt og bagepulver .Brug en træske til at blanding i yoghurt og smeltet smør .Når ingredienserne er let indarbejdet og dejen ser lidt ujævn, bruge dine hænder til at ælte dejen til en let og blød bold - ca 2 minutter.Hvis det føles for klistret, tilsættes en lille smule mere mel.

    Vend dejen ud på en let melet arbejde overflade.Form dejen til en tyk rektangel og bruge en kagerulle til at udvide det til omkring 9 inches med 13 inches .Dejen skal være ca 1/4 tomme tyk .Spred et let, jævnt lag fyldning i hele rektangel, efterlader omkring 1/4 tomme fra hver kant klart.

    Start med den længste side af dejen og bruge dine hænder til at begynde at rulle det op stramt ind i en cylinder .Arbejd forsigtigt;en tynd spatel kan hjælpe lokke op enhver dej, der klæber til bordpladen.Forsegle kanterne ved at klemme dejen med fingrene.

    Brug en skarp kniv eller en wienerbrød kutter til at skære dejen i 8 lige store segmenter.Arranger disse i smurt kage pan;det er OK, hvis de rører.

    Bages i 20 til 25 minutter , eller indtil let brun og kogt igennem.Cool i gryden i mindst 5 til 10 minutter.Brug en offset spatel til at sprede glasur over hver kanel roll.Træk fra hinanden for at tjene.

Tips

  • Kanterne af disse kanel ruller kan forekomme mere ufærdige end gær-baserede ruller, men det påvirker ikke smagen.For glatte kanter ruller, bruger en lang streng af unflavored, voksbehandlet tandtråd til at skære den rå dej cylinder i 8 sektioner.

948
0
1
Nemme Opskrifter