Hvordan laver Gumballs

Lavet fra en simpel tyggegummi base og frugtfarve, kun gumballs stede den mindreårige - og behagelig - udfordring at skulle vælge en smag.Du har tusindvis af oliebaserede slik aromaer at vælge imellem, som giver dig bredde til at udvikle varianter du ikke ser i butikkerne.Du har normalt at kombinere flere varianter at opnå et ønsket smag, så en slik belægning tilføjer væsentlige glans og stykket.

Hvordan laver Gumballs
(Laura Beth Boring / Demand Media)

hvad du har brug

  • pergamentpapir
  • Pulveriseret sukker
  • Glas målebæger
  • Gum piller
  • Light majssirup
  • oliebaserede aromaer
  • Sukker
Gøre Balls

Hæld 1 koppulveriseret sukker i en konisk bunke i centrum af et stykke pergamentpapir til hver ounce af gummi pellets.Lav en fordybning i midten af ​​den pulveriserede sukker.

Laura Beth Boring / Demand Media
Gøre Balls

Fyld en gryde halvt fuld af vand og placere den på komfuret over medium-høj varme.Sæt et glas målebæger i vandet.

Laura Beth Boring / Demand Media
Gøre Balls

Tilføj tyggegummi træpiller til målebæger.En ounce af gummi pellets gør omkring 10 til 12 1/2-inch gumballs.

Laura Beth Boring / Demand Media
Gøre Balls

Tilføj majssirup og oliebaseret aroma til tyggegummi pellets;du har brug for 1 1/2 spsk hver af majssirup og smagsstoffer per ounce af gummibase.

Laura Beth Boring / Demand Media
Gøre Balls

Varm gummibasismaterialet indtil det blødgør, omkring 10 minutter, og rør det med aromaen og majssirup med en ske.Overfør den blandede gummibase til brønden, du har foretaget i bunken af ​​flormelis.

Laura Beth Boring / Demand Media
Gøre Balls

Rør gummibasismaterialet ind i den pulveriserede sukker ved hjælp af en gaffel;tilsætte sukker for gummibasen i portioner, medens blande det med en cirkulær bevægelse, svarende til, hvordan man blander æggeblomme med frisk pastadej.Bland det, indtil gummiet køler nok til at håndtere.

Laura Beth Boring / Demand Media
Gøre Balls

Støv bordpladen med pulveriserede sukker og ælt tyggegummi i 2 til 3 minutter.Rul tyggegummi i et reb så bredt som du vil have de færdige gumballs.

Laura Beth Boring / Demand Media
Gøre Balls

Skær rebet i stykker ved hjælp af en kniv.Rul dele til kugler og sæt en tandstik i hver.

Laura Beth Boring / Demand Media
belægning med Candy

Fyld en stor container eller fad med isvand.Brug en beholder, stor nok til, at din gryde kan sidde i den.

Laura Beth Boring / Demand Media
belægning med Candy

Mix 2 dele melis, 1 del vand og 1/2 del lys majssirup i en tung bund gryde og kog det over mediumHøj varme, indtil den når 295 til 310 grader Fahrenheit.Tjek temperaturen ved hjælp en instant-read termometer.

Laura Beth Boring / Demand Media
belægning med Candy

Tag gryden fra varmen og læg den i isvand.Vent til det bare at stoppe boblende.Dyp hver gumball i slik og lad den overskydende afløb tilbage i gryden.Placer gumballs på en let olieret bakke til at hærde.

Laura Beth Boring / Demand Media
154
0
12
Nemme Opskrifter