Hvordan laver Pudgy Pies

Up din lejrbål madlavning spil ud over s'mores at imponere dine kolleger campister eller baggård gæster med en dampende varm buttede pie.Disse klassiske camping godbidder har en sprød, smøragtig skorpe og dit valg af fyld.Gøre disse toasty, pressede sandwich tærter med dit valg af søde eller krydrede ingredienser.Denne alsidighed giver dig mulighed for at lave buttede tærter til morgenmad, frokost, middag eller dessert

Hvordan laver Pudgy Pies
(Karen Amundson / Demand Media)
Nødvendigt udstyr

Der er kun én afgørende stykke udstyr til at gøre buttede tærter: En pie jern.Denne brugervenlige kogeredskab ligner en todelt pan fremstillet af kraftig aluminium eller støbejern.Strygejernet har en lang håndtag, så du nemt kan holde det over ilden uden at brænde hænderne.Nogle pie strygejern kommer med aftagelige håndtag.Når du køber en tærte jern, ser for støbejern muligheder, som opvarmer jævnt og er mere holdbare end deres aluminium modparter.Hvis du ikke kan finde en tærte jern, kan du prøve at lave buttede tærter i en

støbejern stegepande eller grillpande med en støbejern presse.

Karen Amundson / Demand Media
enkle ingredienser

Den mest grundlæggende, nødvendig ingrediens for en buttede pie er brød.Mens mange versioner af opskriften opfordring til skiver sandwich-stil brød, kan du også bruge kiksedej eller halvmåne roll dejen til at skabe en variation af det klassiske.Foretage grundlæggende grillet ost-lignende buttede tærter med din favorit ost, eller oprette et helt måltid indersiden af ​​din sandwich ved at fylde brød med bacon og æg, kylling eller oksekød og dampede grøntsager.Top off din lejrbål måltid med en sød behandler ved at lave en ægte pie-lignende dessert.Fyld dit brød med søde ingredienser såsom frisk frugt, tærte påfyldning, chokolade, chips eller æblemos.

Karen Amundson / Demand Media
madlavning en Pudgy Pie

Start et lejrbål eller tænde en brand i din udendørs brand pit.Når flammerne går, placere din pie jern i ilden til at forvarme det.Mens jernet varmer op, smør den ene side af to skiver brød.Placer en stykke brød med unbuttered side opad og tilføje din påfyldning.Top blandingen med det andet stykke brød, arrangere det således at den smurte side vender ud.Tag kagen jern fra ilden, åbne den, skal du placere sandwich inde og lukke jern, trimme skorper evt.Luk pie jern og placere i eller over ilden.Kog den buttede cirkel til fire til fem minutter, dreje jern jævnligt for selv madlavning.

Karen Amundson / Demand Media
Making Pudgy Pies Indendørs

Indendørs madlavning vil ikke give dig den samme smag, der er opnået ved madlavning over et lejrbål, men du kan bruge din pie jern til at gøre indendørsbuttede tærter.Hvis strygejernet har en aftagelig håndtag, forvarme jern i ovnen.Du kan også bruge det til at lave mad på toppen af ​​din gas eller el-komfur.Du kan også opnå lignende resultater uden en tærte jern.Pie strygejern toast begge sider af sandwich brød, mens trykket let sandwich sammen, ikke alt, i modsætning til en panini tryk.Madlavning sandwich i en tung bund grillpande og trykke det med en støbejern sandwich presse er en anden måde at lave en variation af det buttede pie.

Karen Amundson / Demand Media
38
0
5
Nemme Opskrifter