Sådan oprettes en Lady Hat Cake

Få et elegant udseende spiselig hat til en mode tema fest eller bare til at bringe en lille smule af klasse til nogen særlig begivenhed.Den spiselige skabelse er lavet af et enkelt kuppelformet kage og dækket med fondant, formes til en bølget-hat.Du kan udøve dine kage udsmykning færdigheder og pynte hatten kage med fondant bånd, sløjfer og blomster eller beholde udsmykning enkel, med et enkelt bånd af buttercream glasur omkring randen.

hvad du har brug

  • kage mix
  • 10-tommer runde ovn-safe skål
  • smør eller margarine
  • Flour
  • Cake bakke
  • Buttercream glasur
  • Fondant (2 til 3 pakker)
  • Kagerulle
  • Tissue papir
  • Medium-størrelse trædyvler (2)
  • Blossom cutter
  • Skum polstring
  • Fondant bold værktøj

Instruktioner

  1. Forbered en pakket kagemix ifølge pakke retninger ved hjælp af en smurt og melet 10-tommer runde, ovn-safe skål.Fyld skålen ikke mere end to tredjedele med dej;gemme resterende dej til et andet projekt.

  2. Lad kagen afkøle til

    stuetemperatur.Fjern kage fra skålen og læg den flade side nedad på en kage bakke.

  3. Cover kagen med buttercream glasur og læg den i køleskabet.

  4. Rul ud en pakke af fondant, indtil den når omkring 1/8 tomme tyk.Placer fondant på toppen af ​​kage og glat det ned over siderne.Tillad omkring 1,5 inches af fondant at strække sig ud over kanterne af kagen og afbrød overskydende.

  5. Mold de ekstra 1,5 inches i bølger for at gøre en bølget rand til hatten.Læg et stykke scrunched op silkepapir under hver bølge til at holde det på plads, mens fondant tørrer.

  6. Rul ud en pakke af fondant i en komplementære farve til omkring 1/8 tomme tyk.Måle omkredsen af ​​kagen lige over randen og skære en strimmel af fondant, der måler 1/2 tommer bred ved omkredsen måling.Fugt den ene side af strimlen og pak det omkring kagen at lave et bånd.

  7. Lav en bue til hatten.Rul fondant til 1/8 tomme tyk.Skær to rektangler fra fondant, som er hver omkring 2 inches lang med 6 inches lang.Form hvert rektangel i en løkke, og sæt en mellemstor træ dyvel ind i løkken for at holde sin form.Klem enderne af løkkerne til at midten af ​​buen og tryk enderne fra hver sløjfe sammen.

  8. Cut to rektangler fra fondant.Gøre hver samme størrelse som løkkerne.Skær en trekant fra den ene ende af hvert at gøre enderne af stævnen s streamers.Klem den modsatte ende af hver streamer og skub den sammenklemte ender under midten af ​​sløjfer.

  9. Skær en 2,5-by-2-tommer form fra fondant og pak det omkring midten af ​​løkkerne for at skjule leddene.Tillad stævnen tørre i 12 til 18 timer og fjern dyvler indefra løkkerne.Fugt bagsiden af ​​buen med vand og tryk den mod kagen, lige over fondant randen.

  10. Pynt hatten kage med fondant blomster.Rul fondant til ca. 1/16-inch tykkelse.Klip blomst figurer med en blomst cutter.Placer hver figur på nogle skum polstring og trykke centrene med en bold værktøj.Klem eller skeen en dråbe glasur i midten af ​​hver blomst.Fugt bagsiden af ​​hvert blomstre og arrangere blomster på hver side af stævnen på kagen.

Tips & amp;Advarsler

  • I stedet for en jævn, flad fondant til hatten, kan du oprette et mønster eller billede på fondant før placere den på hatten.Når fondant er rullet ud, rulle over det forsigtigt med en prægning fondant rulle for at skabe det indtryk i fondant.
783
0
0
Bagning Techniques