Sådan får du en Quiltet Mønster Look på Cake Icing eller Fondant

Du kan lave quiltede mønstre i glasur eller fondant . John Burke / Brand X Pictures / Getty Images

Vellykket udsmykning begynder med at lære grundlæggende teknikker.Prægning linjer i et gitter mønster skaber en elegant quiltet udseende på kage icing eller fondant.Du kan dekorere en almindelig kage nemt og professionelt med et par billige værktøjer såsom en roll og klippe mat og en kutter / præger hjulet.En rulle og skære måtten har en non-stick overflade til nemt frigive fondant, og en præget hjul skaber quiltede linjer i fondant og glasur uden besvær.Du kan bruge en quiltet mønster for baby shower, brude brusebad, bryllup eller haven-tema fest kager.

hvad du har brug

  • Fondant
  • Roll og skære mat
  • Cutter / embosser
  • Kagerulle
  • Lige kant lineal
  • flormelis
  • Cake
  • Icing
  • Icing spatel

Quiltet Mønster Look på Fondant

  1. Drys måtten og kagerulle med flormelis.Placer fondant på måtten og rul ud til 1/8 inch tykkelse med kagerulle.Drys rullede fondant med flormelis.

  2. Fastgør straight-kant hjulet til

    kniven / embosser ved at klikke akslen ind i håndtaget slot.Skær fondant i de mindstemål, der til at passe kage, med den lige kant hjulet.Brug de forud markerede cirkler på måtten som retningslinjer for nøjagtig dimensionering.Fjern overskydende fondant fra hele det afskårne stykke.

  3. Fjern straight-edge hjul og vedhæfte det prægede kant hjulet til kniven / embosser.Opret diagonale linjer en tomme fra hinanden ved let rullende prægningsindretningen kant hjulet fra den ene side til den anden over din afskårne stykke fondant.Brug en lige kant lineal til at guide hjulet for rette linier.

  4. Roll det prægede kant hjulet i den modsatte retning for at skabe en diamant quiltet mønster.Brug linealen linealen til at guide hjulet for rette linier.Løft fondant fra måtten og tillægger kage.

Quiltet Mønster Look på Icing

  1. Ice toppen og siden af ​​kagen 1/4 til 1/2 tomme tyk.Opret en glat overflade med en glasur spatel.

  2. Fastgør prægede kant hjulet til kniven / embosser ved at klikke akslen ind i håndtaget slot.Rul prægningsindretningen kant hjulet let fra den ene side til den anden over den øverste overflade af kagen, hvilket skaber diagonale linjer en tomme fra hinanden.

  3. Fortsæt gøre diagonale linjer ned langs siden af ​​kagen.Brug linjerne fra toppen af ​​kagen som guider.

  4. Roll det prægede kant hjulet let i den modsatte retning for at skabe en diamant quiltet mønster på toppen.Fortsætte med at gøre diagonale linjer ned langs siden af ​​kagen til at skabe en diamant quiltet mønster.

Tips & amp;Advarsler

  • Icing bør være medium til stiv konsistens.
  • Køleskab iced kage 30 minutter før at skabe quiltet effekt.
  • Du kan oprette en quiltet effekt direkte på fondant-dækket kage.
712
0
1
Bagning Techniques