Sådan Fix Salty Egg Salad

En af de nemmeste måder at ødelægge en velsmagende æg salat er at inkludere for meget salt.Ofte vil en butik-købte æg salat være for salt for den gennemsnitlige person smag.Nogle kokke også støder på problemet, når de foretager hjemmelavede æg salat, af saltet glide ud af shakeren meget hurtigere end forventet.Uanset årsagen, kan du gøre et par enkle ting at fastsætte salt æg salat.

hvad du har brug

  • Crackers eller brød
  • Grøntsager (f.eks løg, selleri, salat, tomat)
  • Gryde med låg
  • Komfur
  • Vand
  • Æg ​​
  • salatslynge
  • Mayonnaise
  • Krydderier (f.eks peber, sennep, citronsaft, krydderier)

Fix Salty Egg Salad

  1. Smag æg salat i form, du planlægger at spise det (på kiks, brød, etc.) og beslutte hvor mange procent du vil reducere saltet.Hvis det er 25 procent eller mindre, skal følgende trin 2 være nok.Om noget mere, omfatter trin 3 eller 4 så godt.

  2. Hak løg og selleri og tilføje dem til æg salat hvis det bare brug for lidt mere substans til at skære sal

    tet.Servering sandwich med salat og tomat skiver kan også være et nyttigt måde at tilføje løs vægt, der ikke indeholder salt.

  3. Kog mere hårdkogte æg føje til æg salat, hvis saltindholdet er stadig for højt.Hvis dit æg salat er dobbelt så salt, som du gerne vil, mængden af ​​æggene du er madlavning bør være lig med mængden af ​​din salt æg salat.Når du er i tvivl, kok et par flere æg, end du tror, ​​du får brug for.

  4. skylle dit æg salat kan være en effektiv alternativ løsning, hvis du ikke har nok ekstra æg og ikke ønsker at tilføje nok ekstramateriale til at fortynde saltiness.Du skal blot sætte æg salat i et dørslag og skylles under koldt vand, indtil det meste af saucen er kommet fra.Derefter blandes i mayonnaise at re-dannelse sauce.

  5. Smag dit æg salat igen efter udfører nogen af ​​de ovennævnte trin.Det vil sandsynligvis kræve nogle andre krydderier for at bringe den i balance igen.Peber og sennep er traditionelle valg, men andre muligheder omfatter karry, citronsaft og dild.

Tips & amp;Advarsler

  • Når presset på for tiden, skylle ægget salat vil være en langt hurtigere løsning end hårdt kogende ekstra æg til at fastsætte salt æg salat.
  • Sød eller dild pickle relish er en populær æg salat tilføjelse, der vil sætte skub i et æg salat salt indhold.Tage forsigtighed, når du bruger både pickles og salt til sæson et æg salat.
  • Til hårde kog æg, læg dem i et enkelt lag på bunden af ​​en gryde, dæk med en tomme af koldt vand og varme dem til kogning.Sæt på låget, slukke for varmen og lad dem sidde 15 minutter (tilføje to eller tre minutter for jumbo æg), før du kører koldt vand over dem for at stoppe madlavning.Shell og hak æggene for æg salat.
852
0
0
Salat Opskrifter