Sådan Kast en Mojito Party

Den cubanske mojito er en blanding af rom, sukker , lime, mynte og club soda . igorr1 / iStock / Getty Images

Mojito, en potent cocktail lavet af rom, sukker, lime, mynte og club soda, er af cubansk oprindelse.Selvom Sir Francis Drake besætning hævder det skabte mojito, en anden tankegang krediterer de afrikanske slaver, der arbejdede på sukkerrørsplantager.Ordet stammer fra "mojo", en afrikansk ord for "lille magi."Ernest Hemingway elskede dem.Den åleglat og Debonair fiktive James Bond selv overtrådt fra hans "rystet ikke omrøres" martini at forkæle.Denne forfriskende cocktail er den perfekte undskyldning for at smide en sommer mojito fest.

The Mojito Party Indstilling

  • Mojito parter kan holdes indendørs eller ud;du bare brug for masser af åbne rum til mad, drikkevarer, siddepladser og selvfølgelig dans.I begge tilfælde vil du ønsker dristigt farvet indretning.Et valg er at gå med tropisk mønstrede duge med service i kontrasterende solide, primære farver.En anden er at gå med all-hvide tabel gulvbelægninger og bruge dristigt mønstrede plader og betjener skåle.Mojit

    o briller skal være klar, så greens af mynte og kalk i centrum.Mojito partier er normalt afslappet anliggender, så buffet fungerer godt for mad og service.Opsæt en selvbetjening "mojito station" med kastere præ-blandede drikkevarer, is, garnishes og briller.Hvis din fest er udenfor, hænge strenge af kulørte lamper og tilføje et par tiki-stil fakler just in case du ender med at danse natten væk.

Mojito Cocktails

  • Det er en meget mere praktisk at gøre dine mojitos ved kande i et parti indstilling.Mynte og sukker gå først.Bryde op blade og bland dem i sukker, tilsæt derefter limefrugter og bland igen.Dernæst tilsættes knust is og rom, og rør igen.Tilsæt derefter club soda.De nøjagtige målinger afhænger af størrelsen på din kande og antallet af portioner.Som en generel regel, skal du bruge lige dele rom, limesaft og club soda, med sukker og mynte efter smag.Brug målingerne på en enkelt servering opskrift som en guide og formere efter behov.Har masser af knust is på hånden til at sætte i mojito briller, sammen med kviste af mynte og skiver af kalk til garnishes.

Authentic Cuban Food

  • En mojito part er en stor undskyldning for tørnes op at grill.Et livret er Costillitas, eller cubansk stil baby tilbage ribben.Ribberne er marineret i en citrus-baserede sauce, lavet af citron, appelsin og / eller limesaft infunderes med hvidløg, oregano, olivenolie og salt.Ribbenene marinere i to til tre timer, så du kan gøre det prep arbejde i forvejen.Eller du kan grille en flæskesteg, og derefter skære det til at gøre cubanske sandwich.Disse er traditionelt serveret med skiver skinke, foruden de port stege, sennep, pickles og ost på cubanske brød, svarende til fransk brød.Sidstnævnte vil arbejde i en knivspids.Arroz con pollo, eller kylling med ris, er en fad, som du kan gøre forud for tid og bare holde det på en varmere til servering.Den cubanske salat, lavet med baby salat, avocado, rødløg, limesaft og olivenolie, er let at rette i forvejen.Cubanske empanadas er lidt kød tærter, som du kan gøre brug af nedkølet kiks dej.Papas rellenas er kugler af dybstegte kartoffelmos fyldt med krydret hakket oksekød.Begge er fremragende finger fødevarer.

Cuban Music

  • cubansk musik har både afrikanske og europæiske rødder.Det er også blevet påvirket af andre latinamerikanske kulturer samt lyde fra USA.Det er her cha-cha-cha og mambo, en populær dans i 1940'erne og 1950'erne, opstod.Conga, en kæde-line dans til fester, er en anden favorit.Bland tingene lidt op ved at spille forskellige typer af cubansk musik.Hvis du kan finde en cubansk-mix, eller endda en latinsk-mix-cd, bare sætte musikken på og nyde rytmerne, som du mingle med dine gæster.

Ressourcer

  • Taste of Cuba.com: Cubansk mad opskrifter - Hvordan laver autentiske cubanske fødevarer
75
0
1
Latinamerikansk Kultur