Hvordan laver Ginger Ale

Ligesom at gøre brød stiger og ølbrygning, kan du bruge gæring at lave din helt egen ginger ale.Med et par ingredienser findes i supermarkedet og nogle værktøjer i dit eget hjem, kan du lære at lave ginger ale derhjemme og smag den til dine egne specielle smag - uanset om du kan lide det søde, syrlige eller krydret.

hvad du har brug

  • 1 C tabellen sukker
  • ¼ tsk.af kornet bagegær
  • 1½ spsk.frisk revet ingefær
  • saft af 1 hel citron
  • 1 gallon koldt rent vand
  • Gær
  • Lemon
  • Sugar
  • ingefær

Instruktioner

  1. Saml dine ingredienser.Du skal bruge tabellen sukker, friskrevet ingefær, en citron, kornet bagegær og rent vand, helst på flaske kildevand.Brug destilleret vand vil ikke arbejde, så sørg for det er drikkevand eller kildevand.

  2. Find alle de redskaber og værktøjer, du behøver.Sørg for at samle en 2 liters plast sodavandsflaske med en hætte, der er ren, en tragt, en kasse rivejern, en tør 1 kop målebæger, en flydende målebæger, en skrælle kniv, en bland

    ing spoon, en hånd saftpresser og målingskeer, størrelser ¼ tsk.og 1 spsk.

  3. Sæt tragten i toppen af ​​2 liter sodavandsflaske så det gør det lettere at fylde, forlader tragten i toppen af ​​flasken hele tiden.Hæld 1 kop sukker målt med den tørre målebæger.

  4. Tilsæt ¼ tsk.af gær til flaske via tragten.Ryst flasken at dispergere gær i sukker.

  5. Riv din ingefær ved at skære ud i slutningen af ​​det med skrælle kniv og gnide den mod boksen rivejern, indtil du har 1½ spsk.Placer ingefær i flydende målebæger.

  6. Juice citron med hånden juicer ved at skære det fra hinanden og saftfremstilling halvdelene, tilsæt derefter saften til ingefær.Dump denne blanding i flasken med sukker og gær.Må ikke bekymre dig, hvis der er nogle venstre i målebægeret eller tragten.

  7. Hæld noget af det rene kildevand i den flydende målebæger til at skylle det ud og hæld det ned i tragten.Ryst flasken for at dispergere og rense siderne af flasken.

  8. Fyld sodavandsflaske resten af ​​vejen med resten af ​​kildevand.Ryst den til at opløse sukkeret, lad blandingen sidde i 24 timer i et varmt sted og derefter chill.Når det er kølet, stamme ginger ale til at fjerne stykker af ingefær og nyde.

Tips & amp;Advarsler

  • Test for at se, om karbonering er fuldstændig efter 24 timer ved at klemme flasken.Hvis flasken buler på alle, er det ikke klar.
  • Du kan bruge en finmasket si eller endda en bleget kaffefilter at belaste ginger ale af ingefær, når du er klar til at drikke det.
  • Lad ikke din ginger ale sidde hvor som helst varm efter karbonering er færdig.Dette vil medføre, at din ginger ale til at eksplodere.
  • Brug ikke en glasflaske til ginger ale, fordi det gærer så aggressivt.Blandingen har en farlig risiko for eksplosion glasset.Det gør det også svært at sige, om ginger ale er kulsyre nok.
364
0
0
Alkoholfrie Cocktails