Sådan Store Sangria

Et glas søde sangria er den perfekte poolen godbid eller godnatdrink.Denne vin-og-frugt-baserede cocktail er bedst tjent efter mødet i 12 til 24 timer i køleskabet;denne gang tillader varianter at blande og frugten til at opsuge en del af væsken.Men sangria har et lager sweet spot.Behandle det på samme måde, som du ville behandle sidesten kylling: det er fint efter et par dage i køleskabet, men fire eller fem dage er for lang.

The Container

Air eksponering er det, der fremskynder nedbrydningen af ​​vin, så det er en fjende af sangria.Det betyder ikke, du er nødt til at overføre alle dine sangria til en særlig beholder;hvis du planlægger at slutte i resten af ​​nutidens sangria i morgen, holde det i sin kande og dække overfladen af ​​væsken med plastfolie .

Men hvis du kommer til at holde drikken i et par dage, eller er virkelig bekymret for at holde sangria smag uændret, hæld det i murer krukker eller andre beholdere med skruelåg .

Opbevar altid sidesten sangria i køleskabet.Den kolde luft vi

l hjælpe bremse Syrning af vinen og holde frugt frisk.

Tip

  • Mousserende vand eller sodavand tilføjer boblevand og lysstyrke til et glas sangria.Disse væsker vil gå flad, hvis de sidder åbne, så lad dem ud af din store parti af cocktails.I stedet splash lidt i individuelle glas sangria lige før servering.Tilsæt lidt frisk frugt til et glas sidesten sangria så godt.

Timingen

Sangria, der sidder i dit køleskab lidt for længe nok, vil ikke skade dig.Det primære problem med gamle sangria er der åbnede vinen begynder at tage på en eddike smag jo længere det sidder.

Efter åbning, lys hvidvin kan generelt opbevares i fem til syv dage , mens røde vine og fyldig hvide bør anvendes inden tre til fem dage .Imidlertid kan snittet frugt begynder at gå dårligt før vinen gør.Fra det tidspunkt, du først blande et parti af sangria, har planer om at afslutte eller kassere det inden for tre dage .

Tip

  • Hvis en frugt ikke opbevares i køleskab godt eller falder fra hinanden let, holde det ud af din sangria.Banana vil vende unappealingly brune i køleskabet.Melon kuber er søde sidste-øjebliks-tilføjelser til sangria, men de vil vende grødet og uappetitlig i madrester.

fryseren Option

Det er en skam at se en god cocktail gå til spilde.Hvis du ikke vil være i stand til at afslutte en batch af sangria inden for tre dage, overveje frysning de resterende punkter.

Du kan efterlade bær i sangria, som de fryse godt, men skære store stykker i små tern.Øse ud og kassere nogen stykker af æble, citrus og andre frugter, da disse vil vende slap og grødet, når optøet.Hæld sangria i is-terning bakker og fryse indtil virksomheden;Bemærk, at vinen vil forblive lidt sjappet.Overfør terninger til en lufttæt beholder og stash det i fryseren i op til et par måneder .Tø et par terninger på et tidspunkt i køleskabet før drikker.

Du kan også hælde væsken ind i plast baggies eller mad opbevaringsbeholdere, men jo større bidder af frosne sangria, jo længere de vil tage at tø.

567
0
0
Sangria