Hvordan man skriver en forretningsplan for en Cafe

En cafe har brug for en forretningsplan. cafeen billedet ved mark smith fra Fotolia.com

Caféer, som er små, lokale restauranter, der ofte har uden siddepladser, har brug for en forretningsplan til at lykkes.Café forretningsplaner er en skitse for den nuværende og fremtidige caféen.Nye, nystartede cafeer kræver komplet, detaljerede planer.For en café, der har været i virksomheden i flere år med planer om at re-vamp eller ændre fokus, kan ændringer af en eksisterende forretningsplan være passende.Søge input fra ledere og medarbejdere, som du udvikler planen.

Instruktioner

  1. Analyser konkurrencen i dit nabolag eller by.Overveje andre caféer, caféer, restauranter og diners efter hvad de tjener, hvad de opkræver, og som patronizes dem.Beslut hvad din niche vil være.Måske din menu vil differentiere dig fra de andre caféer og restauranter.Måske dine priser vil være lavere.Alternativt, måske din service eller placering vil standout fra dine konkurrenter.

  2. Skriv din mission statement.I et par korte sætninger, opsummere din café, dets lå

    nere, ambiance og dets marked niche, og hvordan det vil være forskelligt fra konkurrenterne.Overveje at holde det til et par sætninger eller et afsnit på det mest.

  3. Opret en finansieringsplan.Medtag indledende anlægsinvesteringer, der er nødvendige for at åbne caféen, sammen med den igangværende operationelle tal for indtægter og udgifter.Skelne mellem faste omkostninger, udgifter, der forbliver det samme hver måned, såsom husleje og forsikring, og variable omkostninger eller udgifter, der skifter efter årstiden og antallet af måltider caféen serverer, såsom timeløn og elektricitet.

  4. Udvikle en markedsføringsplan, der bestemmer, hvordan og hvor man kan bruge dine penge til at tiltrække lånere til din café.Din marketingplan kan omfatte website udgifter, brochurer til at distribuere på det lokale besøgscenter, annoncer i den lokale avis, sponsorering af en lokal baseball hold eller en billboard på den nærliggende motorvej.Markedsføringsomkostninger skal være højere, når din virksomhed først åbnes.Efter dette, kan god mund-til-mund hjælpe med at generere omtale.

  5. Udvikle en strategisk plan, der kombinerer alle aspekter af din virksomhed forberedelse.Smelte sammen din mission statement, dine finansielle oplysninger, og din marketingplan og tilføje målbare mål for de næste to til fem år.Vær specifik ved at bruge tal, procenter, datoer og nøjagtige beløb.

643
0
1
Restaurant Small Business