Cafe SWOT-analyse

Udførelse af en cafe SWOT-analyse kan hjælpe kaffe butiksejere . tegn.tegn på cafe.åben.adgang til cafe billede ved L. sked fra Fotolia.com

En cafe SWOT-analyse kan hjælpe dig med at identificere lukrative kunder, overvinde en konkurrerende café og styrke din marketingplan.SWOT står for "styrker, svagheder, muligheder og trusler" - de interne og eksterne faktorer, der kan hjælpe eller hindre en virksomhed.Specifikke SWOTs varierer for hver cafe, men denne guide giver dig de nødvendige værktøjer til at udvikle din egen SWOT-analyse.

Styrker Afsnit

  • Styrker er interne markedsføring faktorer, der giver dig en kant.Det endelige mål for den stærke afsnit er at fremhæve positive egenskaber i forbindelse med cafe personale, hvordan du gør forretninger, restaurantens placering eller menuen.Nuværende kunder og medarbejdere kan hjælpe dig med at identificere styrker.

    Eksempler:
    Et stort udvalg af hjemmelavede kager
    En unik hus blanding

    Praktisk cafe placering

Svagheder Afsnit

  • Svagheder er steder, hvor caféen falder kort.Svagheder stammer fra fejl i

    din virksomheds kultur, dårlige uddannelsespraksis, finansielle begrænsninger og andre kilder.Ved udarbejdelsen af ​​svagheder sektion af en SWOT-analyse, vende et kritisk øje til cafe og fremhæve din kaffe butikkens mangler.

    Eksempler:
    Højere priser i forhold til konkurrencen
    forældede indretning eller udstyr
    En ry for langsom service

Muligheder Afsnit

  • muligheder er eksterne markedsføring faktorer, der lover godt for dig og dine konkurrenter.Sociale og økonomiske udvikling i relation til nuværende og potentielle cafe kunder skaber muligheder.Fordi de er eksterne faktorer kan du ikke oprette markedsføring muligheder, men du kan gå gennem døren, de præsenterer.

    Identificer lovende tendenser, der kan være til gavn for cafe i din SWOT sektion muligheder.De følgende eksempler er ikke baseret på faktiske tal, men du kan bruge dem på en guide til at hjælpe dig med at identificere den slags oplysninger til brug for en cafe SWOT.

    Eksempler:
    Længere frokostpauser, der tillader arbejdere nok tid til at besøge cafeer
    Voksende præference for uafhængige cafeer over store landsdækkende franchise

Trusler Afsnit

  • Trusler er potentielt farlige markedsplads forhold, at cafe har ingen kontrol over.Truslen afsnit af en cafe SWOT skal diskutere vigtige finansielle og sociale tendenser, der bringer cafe samt trivsel af andre konkurrenter.

    Eksempler:
    på grund af en svigtende økonomi familier trimme deres spisning ud budgetter
    En medicinsk rapport er frigivet afslører, at kaffe er dårligt for dit helbred

SWOT Applikationer

  • Brug din SWOT-analyse for at lokalisere kunder, der vil væretiltrukket af dine styrker og vil ikke blive som slået fra af dine svagheder.For eksempel kan kunder med højere indkomster ikke noget imod at betale mere for kaffe, især hvis de værdsætter den danske valg.Hvis du har tid og penge, afhjælpe svaghederne, så du kan appellere til en bredere gruppe.

    Undersøgelse muligheder og trusler, så du kan udnytte tendenser, før konkurrenterne eller skabe en strategi for at mindske virkningerne af trusler.For eksempel, hvis der er et skub til at købe lokalt, kan du medtage dine bånd til lokalsamfundet i din annoncering.Hvis recessionen er at ramme folks kaffe budgetter, udvikle en rabat program eller tilbyde billig kaffe parringer, der er skånsom på tegnebogen.

758
0
1
Restaurant Small Business