Sådan Start en Deli

Alle har at spise, og en deli kan være den perfekte business idé til en person, der nyder at skabe nye salater, sandwich, supper og desserter.Hvis du har flair for kulinariske sysler og søger at starte en virksomhed, kan du starte en deli stort set overalt og tiltrække et klientel.

Konkurrencer opfordre kunderne til at give dig e-mail -adresser til at bygge en marketing -database .
(røget kød Sandwich billede af William Berry fra Fotolia.com)

hvad du har brug

  • Restaurant plads
  • Walk-in køleskab
  • Walk-in fryser
  • Counter
  • kasseapparater
  • Borde
  • Stole

Find startkapital.Ifølge RestaurantOwner.com, kan åbne en restaurant koste mellem $ 125,000 og $ 550,000, når du leaser og op til $ 735,326, hvis du beslutter dig for at købe.

Åbent skilt på nye restaurant
Krasnevsky / iStock / Getty Images

Pas på alle de juridiske krav, der er nødvendige for at starte denne type virksomhed.Du bliver nødt til at beslutte på en business formular (selskabsskat, LLC eller enkeltmandsvirksomhed) og fil eventuelle nødvendige papirarbejde, sikre en erhvervslicens, og tage sig af eventuelle nødvendi

ge licensure eller certificering krav er specifikke for drift af en fødevare service virksomhed i dit område.

Man udfylde formularer
BernardaSv / iStock / Getty Images

Find en restaurant plads, der er stor nok til at rumme driften af ​​en deli, og sørg for at det har det udstyr, du har brug for.Leasede rum designet til brug mad-service, for eksempel, vil komme med walk-in frysere og køleskabe, grill, tællere, kabinetter og andre værktøjer allerede på plads.

Tom restaurant køkken
Yuko Hirao / iStock / Getty Images

Køb det udstyr, du har brug for, som ikke kommer med din plads.Borde, stole, dekorationer, et kasseapparat og rengøring værktøjer er blot nogle af de ting, du bliver nødt til at køre en vellykket deli.

Kasseapparat
Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images

oprette en menu og forskning leverandører, der kan forsyne dig med mad og ingredienser, du får brug for.Brød, kød, grøntsager, frugt, sodavand og krydderier vil være nødvendigt at fastsætte måltider typisk tilbydes på en deli.

Chalkboard menu i deli
Mypurgatoryyears / iStock / Getty Images

Leje personale nødvendig for at lette driften af ​​dine deli.En start-up restaurant normalt nyder godt af erfarne personale, som kan hoppe lige ind i job med minimal træning.

Deli medarbejder med kunde
monkeybusinessimages / iStock / Getty Images

Køb skiltning til at annoncere din restaurant til verden.Du skal bruge et stort skilt for hver indgang til dine deli, samt menuer, specials bestyrelser og toiletbesøg skilte.Planlæg andre strategier for markedsføring, såsom reklame og en hjemmeside build.Overveje social marketing til at hjælpe dig med at finde og fastholde kunder.

Stor restaurant skilt langs motorvejen
duha127 / iStock / Getty Images

Bestem hvis du kun skal drive en restaurant, eller hvis du vil sælge sådanne emner som kød, ost og brød til walk-in kunder.Dette er en god måde for en deli at øge salget, men det kræver en deli tæller og ekstra personale.

Et udvalg af oste på en deli tæller
Adisa / iStock / Getty Images
674
0
9
Restaurant Small Business