Hvordan man starter en Home - Based Food Business i Alabama

Mange iværksættere ønsker at starte en fødevarevirksomhed spørgsmål om, hvorvidt de kan begynde en hjemmefra --- er de fleste mennesker er forbudt at gøre det i deres område.Men Alabama er en af ​​de få amerikanske stater, der tillader hjem-baserede fødevarevirksomheder,.Uanset om du ønsker at sælge kager og bagværk eller dåse konserves lavet derhjemme, kan du gøre det i Alabama med de rette tilladelser og certificeringer.

Instruktioner

  1. Bestem, hvor du vil tilberede måltider til dem, der bor i dit hjem --- du vil ikke være tilladt at bruge din hjemme-baseret køkken til at forberede mad til nogen eller til andre formål end kommercielle formålbruge.Hvis du har plads, kan du bygge et andet køkken til privat brug i dit hjem.

  2. Sørg køkkenet du vil bruge til din virksomhed er lukket fra alle levende områder i hjemmet af en solid dør.Dette omfatter spisestue, opholdsstue og vaskerum.

  3. Kontakt Alabama Institut for Miljø Management på 334-271-7714 for at se, hvad dine muligheder er for bortskaffelse

    af affald.De fleste fødevarevirksomheder tilfalder fast og / eller flydende affald, og du kan ikke bare dumpe affald i din køkkenvask eller skylle det i toilettet.Forkert bortskaffelse af affald kan føre til bøder.

  4. Anskaf en Fødevareforarbejdning Tilladelse fra din lokale amt sundhed afdeling eller ringe til Alabama Institut for Folkesundhedsvidenskab på 334-206-5175.Denne tilladelse er nødvendig for at producere mad i dit hjem og sælge det til offentligheden.

  5. Anskaf en fødevare handler kort fra din lokale amt sundhed afdeling.De vil også være i stand til at give dig en liste over statsanerkendte fødevarer handleren kurser og udbydere.

  6. købe mad sikker, FDA-godkendte beholdere og emballage til den mad, du gør.Du kan købe disse elementer engros fra et selskab, såsom Nashville Wraps eller Vegware.

  7. Ring til din lokale amt sundhed afdeling og anmode om en inspektion --- skal du inspiceres, før du kan begynde at forberede mad i dit hjem-baserede kommercielle køkken.Inspektøren vil tjekke for sanitet, korrekt opbevaring af fødevarer og sikre, at dit køkken er adskilt fra de levende områder i dit hus af en solid dør.

Ressourcer

  • Liste over Alabama County Health Afdelinger
119
0
0
Home Business