Hvordan at drive en hjemme-baserede Food Manufacturing Forretning

Kun få stater tillader kommerciel hjem fødevareproduktion. nogle appetitvækkende mad billede af Ricardo Verde Costa fra Fotolia.com

Mange, der ønsker at starte en hjemme-baserede fødevarevirksomhed ikke klar over hvor få stater tillader dette.Dem, der har meget specifikke retningslinjer, der skal følges, for at en hjemme-baserede fødevarer produktionsvirksomhed til at sælge mad engros-eller til offentligheden.Hvis du er interesseret i at åbne en fødevare produktionsvirksomhed i dit hjem, vil du nødt til at gøre ganske lidt af forskning i din statens love, før du begynde at fungere.

Instruktioner

  1. Check med din tilstand 's Department of Health eller bestyrelse Professionel forordning at se, om de tillader hjemme-baseret produktionen af ​​fødevarer - de fleste stater ikke.Dem, der gør, såsom New Hampshire, har typisk strenge regler om tilberedning hjem mad.

  2. Få en skat identifikationsnummer fra din tilstand, hvis det er nødvendigt, såvel som arbejdsgiver identifikationsnummer (EIN) fra IRS.De fleste stater kræver, at enhver virksomhed, herunder e

    n fødevarevirksomhed, har disse former for identifikation.

  3. Tag en fødevare-chef certificering kursus, hvis du vil være den eneste person, der arbejder i dit hjem-baserede fødevarevirksomhed.Alle andre medarbejdere bliver nødt til at tage en mad handlere certificering kursus.Din statens Institut for Heath bør være i stand til at give dig en liste over statsanerkendte uddannelsesprogrammer mad og kursusudbydere.

  4. Køb FDA-godkendt, mad-safe beholdere for at pakke den mad, du forbereder.Du kan købe disse beholdere og emballage fra en leverandør, såsom ULINE eller Nashville Wraps.Hvis du giver din tilstand skattemæssige identifikationsnummer eller EIN, kan de være i stand til at give afkald på enhver gældende moms på din ordre.

  5. Køb et nyt sæt af køkkenmaskiner og redskaber til dit hjem-baserede fødevarer produktionsfacilitet fra en virksomhed som InstaWares.De fleste stater, der tillader hjemme-baserede kommerciel fødevareproduktion tillader ikke redskaber og udstyr, der bruges til at forberede mad til dem, der bor i hjemmet, der skal bruges til at forberede mad til rådighed til salg til offentligheden.

  6. Anmod en inspektion af dit hjem-baserede fødevarevirksomhed ved at kontakte din statens Department of Health.De vil sikre, at du følger ordentlig retningslinjer opbevaring og sanitet mad, og de vil kontrollere, om din mad drift er adskilt fra alle levende områder i hjemmet.

241
0
1
Home Business