Sådan Start dit eget hjem virksomhed sælger fødevarer

Nogle hjem fødevarevirksomheder oprette og sælge kager. wienerbrød billede ved AGITA LEIMANE fra Fotolia.com

Mange mennesker har skattet, fabelagtige smagende opskrifter og tænke over at dele dem med andre ved at åbne en hjemme-baseret fødevarevirksomhed.Den idé synes ideel på overfladen: de startomkostninger ville være lav, ville der ikke være behov for at ansætte medarbejdere i første omgang, og du kunne arbejde uanset timer, du vælger.Men de fleste stater tillader ikke hjem fødevarevirksomheder, og dem, der har strenge regler.

Instruktioner

  1. Pick en niche for dit hjem fødevarevirksomhed.For eksempel kan du specialisere sig i at fremstille og sælge etniske køkken, veganske kager, salsa eller gourmet konserves.

  2. Kontakt din lokale Institut for Folkesundhedsvidenskab at afgøre, om hjemme-fødevarevirksomheder er tilladt i din by.Selv i nogle stater, der tillader tilberedning og salg hjem mad, byer inden for disse stater har mulighed for at forbyde sådanne virksomheder.

  3. Få tilladelserne er nødvendige i din by for at starte et hjem fødevarev

    irksomhed.Dette kan omfatte en arbejdsgiver identifikationsnummer (EIN), påtaget navn certifikat (DBA), mad enterprise licens, mad leder certificering eller mad handleren tillader det.

  4. Udvikle kreative opskrifter til at differentiere din virksomhed fra konkurrenterne.For eksempel, hvis du starter en virksomhed at skabe og sælge hjemmelavede konserves, tilføje i unikke varianter såsom mango ananas og fersken zinfandel at gå sammen med standarder såsom blåbær og kirsebær.

  5. Forbered dit køkken i henhold til din statens standarder.På de fleste områder, betyder det, dit køkken skal være adskilt fra alle levende områder af en solid dør, og at det ikke kan bruges til at forberede mad til dem i din husstand.

  6. Lav alternative planer for, hvordan du forbereder mad til din familie.Efter al sandsynlighed, vil du ikke få lov til at bruge den samme køkken til din virksomhed, som du bruger til at gøre familiens måltider.Du kan enten bygge en anden køkken i et andet område af dit hjem;bruge køkkenet af en nabo, slægtning eller ven;eller vilje til at spise ude.

  7. Sikker steder at sælge den mad, du forberede derhjemme.Selvom du kan få lov til at bruge dit hjem køkken som en kommerciel fødevarer forberedelse område, er det usandsynligt, at du vil være i stand til at bruge dit hjem som en butiksfacade.Kontakt din lokale Zoning bestyrelsen til at se, hvad begrænsningerne er.Dine alternative muligheder omfatter landmænd markeder;loppemarkeder;Internetsider såsom Foodzie, Etsy og 1000 Markeder;byens festivaler og begivenheder;og sælge engros til lokale cafeer, restauranter og uafhængige købmænd.

  8. Fremme dit hjem fødevarevirksomhed.Deltag en forening, som Landsforeningen for Specialiteter Handel, til netværk, få potentielle kunder og forbinde med leverandører.Du kan også starte en salgsfremmende hjemmeside eller sponsorere en lokal madlavning konkurrence.

Tips & amp;Advarsler

  • Kom ansvarsforsikring er en god idé, selvom det måske ikke være nødvendig.Skulle en kunde bliver syge af at spise din mad, vil din virksomhed og personlige formue skal beskyttes.

Ressourcer

  • National Association for Specialiteter Trade
653
0
1
Home Business